小強今年十歲,本來是該健健康康快快樂樂的年齡,近日卻因為肝臟衰竭而兩次進了醫(yī)院,肝衰竭本應該是一種中老年人所得的病癥,但卻發(fā)生在了才十歲的小強身上,這讓醫(yī)生們很費解,經(jīng)過進一步的仔細排查,總算找到了病因,這是由于小強平時愛吃辣條,而辣條高糖、高鹽,含大量食品添加劑,青少年攝入過多會對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷,所以導致了小強的肝衰竭。那么吃辣條還有什么危害呢?肝衰竭有什么癥狀?
河南一位10歲小朋友突發(fā)肝衰竭,雖然在當?shù)蒯t(yī)院搶救下脫離了生命危險,可是出院后幾天,病情再度復發(fā),轉(zhuǎn)氨酶竟然超出正常值的30倍,膽紅素也迅速升高。不得已,家長把孩子送到南京治療,誰知道治療結果竟然令所有人大吃一驚!
醫(yī)院對小孩進行了全面檢查,在排除了藥物、化學毒物、中藥、保健品等可能引起肝損傷的原因后,得出病因是“喜歡吃辣條”。醫(yī)生表示,結合病史來看,是辣條中的食物添加劑致使孩子的肝受損。
辣條上有一些化學成分,肝臟無法代謝,就沉積在肝臟上,造成肝臟細胞壞死。青少年攝入過多,就會對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損傷。
(1)急性腸胃炎:辣條的制作過程極其不衛(wèi)生,而且每克辣條含細菌超過10萬,容易讓食用者出現(xiàn)急性胃腸炎等癥狀;
(2)容易便秘:辣條含有很多小米椒,太辣的東西吃多了會導致上火,久而久之會便秘。
(3)引起慢性疾病:辣條的添加劑達到20種之多,有些化學成分身體無法代謝不,會在身體內(nèi)累積,久而久之,各種疾病就會出現(xiàn)。
(4)影響發(fā)育:辣條容易引起消化不良,特別是小孩子胃很弱。而且辣條中含有太多刺激味蕾的添加劑,吃多了影響食欲,影響小孩子正常攝入健康食物。
(5)致癌:辣條的防腐劑、色素,防腐劑吃多了會致癌的,這是大家都知道的常識問題了。
(一)肝功能衰竭的一般癥狀
全身乏力極其明顯,呈進行性加重,常臥床不起,生活不能自理;CHF則在慢性肝病基礎上,在某些誘發(fā)因素作用下癥狀迅速加重,乏力逐漸加重。
(二)肝功能衰竭的消化道癥狀
HF病人食欲低下,惡心、呃逆或嘔吐;腹脹明顯;黃疸出現(xiàn)后,消化道癥狀不緩解,反而日漸加重,以致消耗、衰竭。
(三)黃疸
黃疸主要是由于大量肝細胞的損傷、壞死和功能下降,使得能代謝膽紅素的肝細胞日漸減少,以及代謝后的膽紅素由毛細膽管通過壞死肝細胞間隙返流血竇。血清膽紅素迅速上升,每日上升幅度常超過17μmol/L(1mg/dl);而ALT升高不明顯或反而下降,呈現(xiàn)膽酶分離現(xiàn)象。因此,黃疸程度可大體反映肝衰竭的程度,或肝細胞壞死的程度。
(四)肝臭與肝臟縮小
在意識障礙出現(xiàn)前,由于含硫氨基酸在腸道經(jīng)細菌分解生成硫醇,不能被肝臟代謝而從呼氣中排出,因而患者常呼出一種特征性氣味(肝臭)。肝臟進行性縮小,提示肝細胞廣泛壞死溶解。
(五)并發(fā)癥
1.肝性腦?。憾拘晕镔|(zhì)在中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)潴積引起腦功能改變,主要是代謝性改變,是可逆的。一般認為氨、硫醇、鱭胺、r-氨基丁酸或其他含氮產(chǎn)物在血漿和顱內(nèi)蓄積,是肝性腦病發(fā)生的主要機制;目前認為內(nèi)源性苯二氮卓激動物質(zhì)(endogenous benzodiazepine ago-nists)及血氨等毒性物質(zhì),是引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙的物質(zhì)基礎。
2.腦水腫:腦水腫是肝性腦病的重要原因,AHF病人中80%以上有腦水腫,LOHF發(fā)生腦水腫者較AHF少,CHF在肝性腦病后期合并腦水腫。顱內(nèi)壓(intracranial pressure. ICP)升高達3.33kPa(25mmHg)時稱為顱內(nèi)高壓,是腦水腫的病理生理特征之一,腦水腫與顱內(nèi)高壓相關,但兩者并不完全平行。
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