有一些人減肥堅持了一段時間，控制了飲食，也加強了運動，但還是瘦不下來，甚至還會變胖,這是為什么呢？你知道為什么嗎？你知道胖子應(yīng)該如何飲食嗎？原來胖子飲食三餐要定時定量吃，多吃豆制品和魚類，葷素要搭配著吃，運動時要注意保護膝關(guān)節(jié)等等需要注意地方，看完這篇文章你會了解的更多。

1.胖子要怎么飲食

1、三餐要吃且要定量

不少人認為減肥就要節(jié)食，所以要嘛不吃晚餐要嘛不吃早餐，其實這都是錯誤的，不僅錯誤且愚蠢，且不說早餐是一整天的營養(yǎng)來源，沒有吃早餐還會影響到工作效率還會影響健康，而不吃晚餐直接導致的后果就是睡前肚子餓，如果忍不住饑餓就會大吃特吃，這樣就會本末倒置。所以小編提醒大家，三餐都要定量吃，三餐定量對控制肥胖有很大的幫助。

2、攝取微量元素

肥胖與身體體面缺乏某些微量元素離不開關(guān)系，這些微量元素是脂肪分解的催化劑。而這些微量元素的主要來源主要分布于粗糧蔬菜和水果中。因此在這里建議大家，飲食要多樣化，每天都要堅持葷素搭配，具體如下：

1）每天堅持吃500g的蔬菜以及一個蘋果。

2）每天堅持吃一些豆制品和魚類，這樣可以幫助你補充蛋白質(zhì)個鈣質(zhì)，如果想要從肉類中獲取蛋白質(zhì)的話，建議大家不要吃豬肉，因為豬肉的脂肪含量很高，要盡量避免少吃，可以多吃一些雞肉、兔肉和牛肉等。

3）避免路邊攤，路邊攤的食物總是格外的誘惑人，所以很多人常常忍受不了誘惑就吃一些，但是你要知道啊，路邊攤的食物不衛(wèi)生先不說，單單看那么重油重鹽的，熱量就肯定很高啊，不僅如此還要避免吃一些煎炸類的食品。同時還建議大家盡量在家吃，做菜的時候少使用動物油。雞蛋雖然蛋白質(zhì)含量很高，但是蛋黃的熱量更高，所以吃雞蛋的時候可以忽略蛋黃。

2、胖子減肥注意事項

1.保護好皮膚。

胖人面臨的一個大問題就是出汗后皮膚發(fā)炎，特別是大腿和腹股溝的位置。所以胖人要選擇合適的運動服裝。要挑那種有網(wǎng)眼內(nèi)襯的混合纖維運動服，這樣就能隨時把汗液排掉。運動完淋浴時，盡量使用抗菌香皂。

2.善待自己的關(guān)節(jié)。

健身容易傷害胖人的關(guān)節(jié)。所以要選擇功率自行車、水中有氧操等能較好保護膝關(guān)節(jié)的運動。運動時注意加強大腿的力量，這樣能有效減輕膝關(guān)節(jié)損傷。

3.謹慎做伸展運動。

對一般人來說，伸展運動能提升健身者的柔韌性。但對肥胖的人來講，伸展運動是非常危險的，它能造成腰部的肌肉損傷。特別是彎腰摸腳趾這個動作，雖然它很經(jīng)典，但是胖人最好不要去做。

3、適合減肥的食物

1.冬瓜

具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

2.黃瓜

黃瓜內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。

3.絲瓜

絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

4.白蘿卜

白蘿卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用

5.紫菜

紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。