雞蛋減肥法的意思不是說每天吃雞蛋就行了，雞蛋減肥法的意思是每天以雞蛋為主食，以蔬菜水果之類作為搭配，這樣的話營養(yǎng)均衡，不至于對(duì)身體造成傷害，那么雞蛋減肥的原理是什么？雞蛋減肥有哪些誤區(qū)呢？

1.雞蛋減肥法的原理

雞蛋減肥法的減肥原理是什么？雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。

由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

專家認(rèn)為雞蛋減肥可能在一定程度上對(duì)減肥很有效，但是不能夠過分依賴，總而言之，合理的飲食和正常的作息安排以及堅(jiān)持的鍛煉運(yùn)動(dòng)才是最好的減肥方式。

2.雞蛋減肥法的誤區(qū)

雞蛋減肥方法誤區(qū)一：雞蛋怎么吃都一樣

其實(shí)對(duì)于雞蛋的烹飪方式非常多元化，但是要想利用雞蛋減肥，那么簡單的水煮雞蛋并不是減肥的首選做法。有些人認(rèn)為這既保證了其營養(yǎng)物質(zhì)不被丟失，而且還對(duì)于減肥很有幫助，但其實(shí)不然，可以搭配一些蔬菜一起制作，比如上面提到的黃瓜雞蛋減肥法跟酸奶雞蛋減肥法，都可以吃出不同的瘦身效果。

雞蛋減肥方法誤區(qū)二：煮蛋時(shí)間越長越好

其實(shí)水煮雞蛋，并不是煮的時(shí)間越長越好。雞蛋煮久了，這很容易破壞雞蛋中的營養(yǎng)價(jià)值，而雞蛋中的的亞鐵離子和硫離子會(huì)生成一種人體難以消化、吸收的物質(zhì)，這很容易形成一種致癌物質(zhì)，不利于身體營養(yǎng)的吸收。

雞蛋減肥誤區(qū)三：雞蛋與豆?jié){同食營養(yǎng)更高

相信許多的上班族，都有這樣的習(xí)慣。就是早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮。豆?jié){性所以，建議以后雞蛋跟豆?jié){就盡量別同食。

3.雞蛋加酸奶能減肥嗎

酸奶雞蛋減肥法是指在一段時(shí)間中通過食用雞蛋和酸奶減肥的方法。酸奶是奶制品中的營養(yǎng)價(jià)值頗高的飲品。酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌類，增加益生菌類，促進(jìn)消化與吸收。而且酸還具有較強(qiáng)的飽腹感，饑餓時(shí)喝一杯能有效緩解迫切的食欲。從而減少下一餐的進(jìn)餐量。早上吃一個(gè)雞蛋，可以是茶葉蛋，然后再吃一杯酸奶;到了中午的時(shí)候同樣也吃一個(gè)雞蛋，接著可以吃酸奶做成的涼菜一份;晚上的時(shí)候則吃一份酸奶，或者是吃一份酸奶涼菜。到了第四天的時(shí)候，可以吃一些水煮的青菜和肉，或者是用蒸的方法做，但是不要放任何的油。在早上的時(shí)候可以喝些豆?jié){或牛奶，吃些水果，到了下午四點(diǎn)之后，則只吃酸奶和雞蛋。

4.雞蛋加黃瓜能減肥嗎

酸奶雞蛋減肥法具有超高的人氣，當(dāng)然，黃瓜減肥法也不能小覷。在減肥界也是粉絲眾多!要是將這兩個(gè)瘦身效果頂呱呱的食物MIX到一起去，你猜會(huì)擦出怎樣的火花呢?今天，就讓小編領(lǐng)著小伙伴們?nèi)ヒ娮R(shí)一下黃瓜mix雞蛋減肥法，看你是怎樣在7天之內(nèi)發(fā)生華麗逆轉(zhuǎn)的吧! 現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬,幾乎可以和中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)減肥相提并論。

俗話說，一日之計(jì)在于晨，早餐的營養(yǎng)足夠豐富才能滿足身體所需，所以早上來個(gè)雞蛋跟一杯脫脂牛奶，營養(yǎng)到了也不怕熱量高，中午1個(gè)雞蛋1根黃瓜，少許蒸肉，晚上1根黃瓜，不放油，少許粗糧，1個(gè)蘋果。雞蛋第一天量不限制，以后每日食三個(gè)，膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做兩周有效。