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晚餐不適合吃什么食物?晚餐吃什么食物最有營養(yǎng)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 20:15 晚餐熱量減肥水果

很多人在減肥的時候會不吃晚餐,晚餐有很多種食用方法可以幫助減肥,比如晚餐的時候吃些低熱量的蔬果可以減肥,但是也要注意健康營養(yǎng),因?yàn)橛械氖澄镆膊贿m合晚餐的時候吃。那么,晚餐不適合吃什么食物?晚餐吃什么食物最有營養(yǎng)?

晚餐不適合吃什么食物?晚餐吃什么食物最有營養(yǎng)?(1)

1、晚餐不適合吃

1、晚上不吃姜

生姜本性屬溫?zé)崾澄?,有散寒暖體,溫胃和促進(jìn)血液循環(huán)之功效。早上吃生姜,能夠加速血液循環(huán),使人頭腦清醒,精神振奮,并且通體溫暖。但是晚上吃姜則會使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應(yīng)在睡眠中進(jìn)行的自我修復(fù),對身體造成不必要的損傷哦。

2、晚上不吃油膩食物

油膩食品應(yīng)拒絕。油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。

3、晚上不宜吃甜品

很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

4、晚上不宜吃高鈣食物

晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。

5、肝火旺者晚上不喝牛奶

晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。

6、晚上不宜吃脹氣食物

有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。

2、晚餐吃什么最有營養(yǎng)

1、晚餐主食不可少

我國傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類作為主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。

主食是必不可少的。實(shí)際上,任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量),女性(女性食品)為1~2兩左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。

2、晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物

晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜,面食可適量減少,適當(dāng)吃些粗糧??梢陨倭砍砸恍~類。

3、長期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿,增強(qiáng)記憶力

腦力勞動者晚餐營養(yǎng)食譜:100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜,一個玉米面的窩頭,一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。

4、晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物,盡量不要喝酒

晚餐喝酒不利于健康,過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝,因酒精的刺激使胃得不到休息,導(dǎo)致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物,如蝦皮,帶骨小魚等一定不要吃,以免引發(fā)尿道結(jié)石。

3、健康晚餐三個原則

1、簡單、定量為主

相比早餐和午餐,晚餐更應(yīng)該吃得簡單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。

在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進(jìn)食量,主食應(yīng)“定量”,健康成年人每天至少在300克以上,晚餐可以適當(dāng)減少。

另一方面在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營養(yǎng)保持良好的粗糧類。

2、清淡、低脂、易消化

晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過飽。

晚餐營養(yǎng)過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利,它容易致人體消化不良和失眠。

3、素食晚餐更健康

晚餐一定要偏素,以富含維生素和碳水化合物的食物為主,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

晚餐必須得到很好的重視,但不要求量大,更不應(yīng)該大魚大肉。晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜,既增加維生素又可以提供纖維。

此外,面食可適量減少,適當(dāng)吃些粗糧,可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步,將會對食物的消化和吸收十分有利。

溫馨提醒:晚餐吃的不對,會損害我們的胃腸道,給為增加很多的負(fù)擔(dān),同時影響營養(yǎng)的吸收,還有睡眠質(zhì)量,所以一定要吃對晚餐哦。

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