啤酒和白酒是餐桌上經(jīng)?？梢钥吹降木祁悾缃窨爝^年了，很多人聚餐的時候都會喝這兩種酒，有些人啤酒可以喝，但是白酒喝了就醉了，一些喝酒的人說白酒啤酒是不宜混著喝的，那么啤酒喝白酒能混著喝嗎？啤酒白酒混著喝是不是更傷身？

1、白酒啤酒能混著喝嗎

啤酒和白酒是忌混喝的，主要是因為白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。

所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引發(fā)頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

啤酒雖然是低酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝后，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強烈的刺激和嚴(yán)重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等癥，對心腦血管危害大。因此，啤酒與白酒不宜同時飲用。

2、混著喝的危害

(1)更容易醉酒

因為啤酒酒精含量雖然不高，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果白酒和啤酒混著喝，啤酒可以刺激腸胃蠕動，加快人體血液循環(huán)，促進人體對白酒中乙醇的吸收，而白酒中乙醇含量較高，乙醇和水的含量約占其組成的98%，所以二者混著喝更容易醉，喝醉的程度也比單喝一種酒更嚴(yán)重，甚至導(dǎo)致酒精中毒。

(2)更容易吐

喝酒一旦喝到吐，說明胃已經(jīng)受不了了，長此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒摻著喝，人更容易吐，試想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接著，又來幾瓶啤酒，胃很可能會難以承受。

(3)更容易傷胃

白酒和啤酒混著喝會加速酒精在全身的擴散和滲透，對胃腸道造成極大傷害，可能會影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生。當(dāng)人們喝酒喝到吐時，說明此時胃已經(jīng)承受不了，而啤酒和白酒混著喝無疑是雙重刺激，更加會引起惡心嘔吐的不良反應(yīng)，長期以往可能導(dǎo)致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴(yán)重后果。

(4)更容易傷肝

白酒和啤酒混著喝會加速酒精在肝臟的擴散，肝臟作為重要解毒器官，攝入的酒精主要依賴肝臟進行氧化分解，這樣會加劇肝臟的負(fù)擔(dān)，長期以往會使肝細(xì)胞變性，最終導(dǎo)致肝硬化的不良后果。

(5)更容易得肝癌

最后一條，是經(jīng)過實驗證明出來的，而肝癌的危害，相信不用我多說，目前，可以說難以治愈，因此，喝酒的朋友，要千萬的注意。因為啤酒雖然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。

3、白酒啤酒怎么喝才健康

白酒不要和啤酒最好不要混著喝，單喝啤酒時每天最好不超過425毫升，喝白酒時，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升。

如果不得已要混著喝，喝了啤酒后，吃點東西，不要空腹喝酒，間隔時間長些后再喝少許白酒。

4、喝啤酒前吃什么不易醉

1、喝啤酒前喝牛奶

喝啤酒前喝一杯牛奶不容易醉。牛奶能夠在胃部形成保護膜避免喝下去的啤酒中酒精對胃黏膜造成損害，也能夠幫助降低醉酒的幾率。

2、喝啤酒前喝淡鹽水

喝啤酒之前喝淡鹽水不容易醉。喝淡鹽水能夠起到利尿的作用，而喝下去的啤酒能夠隨著尿液快速排出體外，從而使人不容易醉。

3、喝啤酒前吃葡萄

喝啤酒前吃葡萄不容易醉。葡萄中含有的酒石酸能夠與啤酒中含有的酒精發(fā)生作用形成脂類物質(zhì)從而幫助預(yù)防醉酒。

4、喝啤酒前吃生黃豆

喝啤酒前吃生黃豆不容易醉。特別是用醋泡過的黃豆能夠幫助防醉。因為黃豆中含有的豐富的蛋白質(zhì)已經(jīng)變性了，能夠幫助耗損啤酒中的酒精，使人不容易醉。

5、喝啤酒前吃面食

喝啤酒前吃面食不容易醉。喝啤酒之前吃點面食能夠使胃部有東西開始消耗，避免酒精對胃部進行直接刺激，也能夠使人不容易醉。

6、喝啤酒前吃維B

喝啤酒前吃維生素B不容易醉。維生素B能夠幫助保護肝臟，也能夠加快肝臟對于酒精的分解速度。在喝啤酒之前可以多吃一些富含維生素B食物，比如動物肝臟、蛋黃等等食物以提高體內(nèi)維生素B的含量。

7、喝啤酒前吃蔬菜

喝酒前吃綠葉蔬菜不容易醉。綠葉蔬菜分鐘含有的抗氧化劑以及維生素能夠幫助保護肝臟，保持肝臟對于酒精的分解能力，使人不容易醉。