很多女性在哺乳期的時(shí)候會(huì)特別注意自己的飲食習(xí)慣，因?yàn)檫@時(shí)候媽媽的攝取到的營養(yǎng)也會(huì)對(duì)寶寶有影響，還有很多媽媽奶水不夠，很多回奶的食物都不能吃，當(dāng)然新鮮的果蔬大部分還是可以吃的，那蒜苗哺乳期可以吃嗎？蒜苗哺乳期能吃嗎？

1、蒜苗哺乳期可以吃嗎

蒜苗哺乳期可以吃。蒜苗含有蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種維生素和微量元素，產(chǎn)婦適量吃有益健康，但不宜多吃。

2、哺乳期吃蒜苗的好處

蒜苗外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調(diào)治便秘，還能預(yù)防痔瘡的發(fā)生，對(duì)產(chǎn)后排便不暢有一定的調(diào)理作用。蒜苔中所含的大蒜素可以增強(qiáng)產(chǎn)婦的機(jī)體免疫力，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有好處。

3、過量吃蒜苗的壞處

產(chǎn)婦在哺乳期消化能力較弱，蒜苗中富含膳食纖維，適量吃可促排便，但大量吃則會(huì)造成消化不良，引起身體不適。而且過量吃蒜苗會(huì)影響視力。

4、哪些產(chǎn)婦不宜吃蒜苗

消化功能太弱的產(chǎn)婦不宜多吃蒜苗，以免造成消化功能障礙；有肝病的產(chǎn)婦也不能過量吃蒜苗，以免造成肝功能障礙。此外，建議哺乳期的媽媽飲食清淡為主，均衡為宜。

5、大蒜的營養(yǎng)成分

1、辣素

蒜苗中含有辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感，防止傷口感染和驅(qū)蟲的功效。

2、膳食纖維

蒜苗外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調(diào)治便秘。多食用蒜苗，能預(yù)防痔瘡的發(fā)生，降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù)，并對(duì)輕中度痔瘡有一定的治療效果。

3、維生素C

蒜苗中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。

4、大蒜素

蒜苗中含有打算素、大蒜新素對(duì)菌類生物的生存有很強(qiáng)的抑制作用，可以抑制金色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等菌的生長繁殖。

5、二硫化丙烯基

大蒜中的二硫化丙烯基成分，對(duì)蚊蟲、家蠅、馬鈴薯塊莖蛾、紅棉蟲及紅棕櫚象鼻蟲的幼蟲有殺滅作用。大蒜汁在試管內(nèi)有很快殺死滴蟲的作用。