紅心柚也是生活中較為常見(jiàn)的柚子，這種柚子的味道相對(duì)普通柚子更佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，那么紅心柚是轉(zhuǎn)基因嗎？紅心柚是不是轉(zhuǎn)基因？紅心柚并不是轉(zhuǎn)基因，而是柚子的一個(gè)品種，叫做葡萄柚，也叫西柚，下面就來(lái)詳細(xì)了解葡萄柚吧。

1、紅心柚子是轉(zhuǎn)基因嗎

紅心柚子不是轉(zhuǎn)基因。紅心柚子是歷時(shí)15年從柚類中選育出來(lái)的優(yōu)良新株系，是經(jīng)過(guò)人工挑選的自然變異品種，并非人為改變基因的新品種。

2、紅心柚為什么是紅色的

紅心柚子的果肉呈現(xiàn)為紅色是因?yàn)槠渲泻械奶烊活惿卅?胡蘿卜素及紅番茄素，β-胡蘿卜素和紅番茄素都為天然的紅色素，大量含有這兩中天然色素的蔬果都會(huì)呈現(xiàn)紅色。

3、紅心柚子的功效

(1)降血糖

紅心柚子肉中含有豐富的胰島素能降血糖，糖尿病患者經(jīng)食用紅心柚子有治療有著輔助作用。

(2)去火

紅心柚性寒，具有清熱的功效，常食用紅柚子但不會(huì)上火，還會(huì)起到一定的去火作用。

(3)增強(qiáng)體質(zhì)

紅心柚子有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，常食用紅心柚能促進(jìn)人體對(duì)鈣、鐵的吸收，對(duì)與孕婦來(lái)說(shuō)能預(yù)防貧血和孕中缺鈣的作用。

4、吃紅心柚子的注意事項(xiàng)

1在服用抗過(guò)敏、降脂、降壓等藥物時(shí)不要食用紅心柚子，因?yàn)樵谄陂g食用柚子人體會(huì)產(chǎn)生不良效果。

2脾虛泄瀉的人應(yīng)少食用紅心柚子，因?yàn)殍肿有院^(guò)于頻繁的食用柚子會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。

3一次不宜過(guò)多的食用紅心柚子，過(guò)多的食用紅心柚子有可能導(dǎo)致柚子中毒。

5、葡萄柚選購(gòu)技巧

拍打：輕輕拍打葡萄柚，選擇果實(shí)堅(jiān)實(shí)、緊致的，這樣的葡萄柚成熟得最好，同時(shí)也最新鮮。

看色：應(yīng)選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會(huì)影響其使用價(jià)值和口感。但是，如果表皮看起來(lái)已經(jīng)暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購(gòu)買了。

掂重：將葡萄柚拿在手中，感覺(jué)很沉，而且厚實(shí)的，就代表其果汁含量豐富。