上火是一種常見的癥狀，很多人只知道上火就是體內(nèi)的熱不能排除體外導(dǎo)致的，其實(shí)上火也是有分類的，常見的上火是肝火，我們都知道肝臟具有排毒的功能，肝臟上火會(huì)影響到肝臟排毒，春季是上火的高發(fā)季，那春季吃什么去肝火？黃瓜清熱解毒嗎？

1、春季吃什么去肝火

喝牛奶能夠去解熱毒：

很多人認(rèn)為喝牛奶會(huì)加重“上火”的情況，其實(shí)并不然，牛奶不僅不會(huì)上火，還能更好的去肝火解熱毒。蘋果綠天然養(yǎng)生專家說牛奶性微寒，其中，含有高達(dá)70%左右的水分，可以補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分，還去除火氣。需要注意的是千萬不要把牛奶凍成冰塊，那樣會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

海帶是通便去火的理想食物：

海帶性寒味咸，是排毒養(yǎng)顏、滋補(bǔ)強(qiáng)身、通便消炎、化痰平喘的食物。海帶中的碘被人體吸收后還有促進(jìn)有害物質(zhì)的排除、促進(jìn)炎癥滲出物的炎癥滲出物的等等。

蜂蜜是排毒養(yǎng)顏、去火的良品：

蜂蜜中含有的元素非常多，比如：葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、維生素E、果糖、蘋果酸、淀粉酶、維生素D和B、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、天然香料、淀粉酶、鈉、鐵等等，具有排毒養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、去火、防治心血管疾病的效果。

黃瓜是清熱解毒生津止渴：

黃瓜性平味甘，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸、維生素B2、維生素C、維生素E、二酸、葫蘆素等，具有明顯的排毒、清熱、生津止渴、促進(jìn)人體新陳代謝、抑制黑色素的功效。

2、中草藥泡茶去肝火

1、菊花

菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。

我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

2、薄荷

薄荷有疏泄肝火的作用，幫助紓解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問題。用薄荷泡茶喝，有疏風(fēng)清熱、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清涼感，是清熱、解毒、利尿的良藥。值得注意的是，薄荷并不適合產(chǎn)婦及小嬰兒使用，應(yīng)盡量避免。

科學(xué)家還推薦將薄荷茶袋裝于杯中，放入煮沸的水中，過15分鐘，在精油不蒸發(fā)時(shí)喝下，這樣輔助治療胃不舒服效果更好。

3、蓮芯

蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見于唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí)，將蓮子剝開，取出綠色胚(蓮心)，曬干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。

推薦蓮芯夏枯草飲。蓮芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶飲。蓮心能夠清熱除煩，夏枯草具有清肝火、降血壓的作用，可用于高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥。