相對于其他的水果，很多人覺得橘子是最好吃的，而且吃起來也比較方便，當(dāng)然比較熟的橘子會更好吃，沒有熟的橘子會很酸，有人可能發(fā)現(xiàn)橘子表面已經(jīng)黃了，但是里面卻很酸，根本吃不下去，那橘子太酸可以怎么食用？太酸的橘子可以多吃嗎？

1、制成果汁

在這里提示下，檸檬那么酸也有吃的方法，那么橘子太酸處理方法不也是一樣嗎？沒錯(cuò)，我們可以先將特別酸的橘子果肉剝出來，然后將橘子的果肉打散，加入適當(dāng)溫水和砂糖，攪拌均勻之后就是酸甜可口的果汁了，放入冰箱適當(dāng)冷藏后味道會更加迷人喲。

2、營養(yǎng)價(jià)值

這種酸味橘子對人體帶來的好處也不少，具有生津止渴、提神、利尿消腫、保護(hù)心血管、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、潤肺止咳、解酒、通經(jīng)活絡(luò)、降血脂、潤腸通便、補(bǔ)中益氣等功效，適當(dāng)食用橘子還可以治療支氣管炎、氣血不足、口感舌燥、小便不暢、食欲不振、動(dòng)脈硬化、消化不良、飲酒過度、嘔逆、咳嗽、高血脂、肺炎、水腫、便秘。

3、酸的橘子不可多吃

這種太酸的橘子不可多吃，少量食用對健康并沒有什么壞處，但是一旦吃的太多，對健康是有極大危害的，這種太酸的橘子中含有較多的草酸成分，容易在人體內(nèi)形成結(jié)石。太酸的橘子中含有太多的酸性成分，吃的太多會損害牙齒健康，會逐漸破壞牙齒保護(hù)層，從而會導(dǎo)致牙齒變得很敏感，而且怕冷，怕熱，怕酸。

4、怎么存放時(shí)間長

1、將搗好的蒜泥倒進(jìn)鍋內(nèi)，加水熬成大蒜汁晾涼后，把橘子放在里面泡幾分鐘，然后撈出來自然風(fēng)干。這是利用殺菌方法來處理的，能保鮮幾個(gè)月。

2、將松樹枝鋪在紙箱底部，將橘子放進(jìn)去，然后在上面蓋上松樹枝，這樣一層橘子一層松樹枝的放，能使得橘子果皮光潔，不出現(xiàn)干皺的情況。因?yàn)樗蓸渲δ芊置谝环N殺菌素的物質(zhì)沒能殺死果皮表面的細(xì)菌，而且還能保持箱內(nèi)的溫度。

3、用小蘇打或是發(fā)面用的堿面，三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1，攪拌開來讓小蘇打完全溶解，然后把橘子放進(jìn)去，注意一定要讓橘子完全浸泡在溶液中，然后逐個(gè)將它們搓洗一下，讓橘子表面都沾上溶液，好了之后將其撈出放在通風(fēng)的地方，自然風(fēng)干。