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吃空心菜能幫助減肥嗎?吃空心菜對(duì)身體有什么好處?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:05 空心菜白菜菠菜

空心菜是常見(jiàn)的一種蔬菜,炒空心菜是很家常的一道菜品,空心菜作為蔬菜,含有許多的營(yíng)養(yǎng)元素,具有清熱解毒的功效,經(jīng)常吃些空心菜對(duì)人體是很好的,空心菜本身熱量也不高,那么吃空心菜能夠幫助減肥嗎?吃空心菜有什么好處呢?

吃空心菜能幫助減肥嗎?吃空心菜對(duì)身體有什么好處?(1)

1、吃空心菜能減肥嗎

吃空心菜能幫助減肥。

空心菜是具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便等功效的,而且含有比較豐富的膳食纖維,維生素C、葉綠素等成分,能起到比較好的排毒效果,對(duì)于減肥是有幫助的。

2、吃空心菜減肥的原因

1、空心菜的熱量和脂肪含量都很低,每100克空心菜可食用部分含有的熱量只有20大卡,脂肪含量是0.3克,而且飽腹感也是比較強(qiáng)的,是適合在減肥期間食用的。

2、空心菜中豐富的葉綠素成分,能中和體內(nèi)堆積的毒素,并將其排出體外,再加上含有的纖維素,能排出腸道內(nèi)的毒素,刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,對(duì)于減肥都是有幫助的。

3、空心菜莉的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。

3、吃空心菜減肥好嗎

吃空心菜的減肥效果是有限的。

減肥效果最好的方法是控制飲食加上適量的運(yùn)動(dòng),單純吃空心菜想要取得好的減肥效果是很難的。最好是平時(shí)盡量少攝入高脂肪、高熱量的食物,不暴飲暴食,再搭配一些有氧運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)期的堅(jiān)持,才是取得好的減肥效果的方式,而且不易反彈。

4、空心菜怎么吃減肥

(1)水煮空心菜

材料:空心菜、花椒、油、鹽

做法:

1、把準(zhǔn)備好的空心菜用清水洗凈,然后瀝掉水分備用。

2、把炒鍋中放油加熱,加熱以后把備好的干紅辣椒放在鍋中炸一下,等油溫升高以后把油直接倒入到放有花椒的碗中。

3、在湯鍋中加入清水,加熱燒開(kāi),然后放入食用鹽和雞精以及胡椒粉,再把制好的花椒辣椒油一起倒入鍋中燒開(kāi)。

4、最后才能把準(zhǔn)備好的空心菜放入到鍋中煮制,空心菜下鍋以后煮制的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),應(yīng)該在兩分鐘以后內(nèi),看它變軟變色以后就能關(guān)火。

(2)蒜蓉空心菜

材料:空心菜、蒜米、鹽、生抽、油

做法:

1、準(zhǔn)備好材料,空心菜摘好洗干凈,并進(jìn)行焯水處理。蒜米切碎。

2、起鍋,倒入2勺油。

3、放入蒜米,爆香。

4、開(kāi)大火,將空心菜倒入翻炒。

5、等空心菜炒軟后再加入食鹽、生抽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

5、減肥注意事項(xiàng)

1、空心菜是屬于涼性食物,寒性體質(zhì)和經(jīng)期女性要少吃,以免加重體內(nèi)寒氣,引起身體不適。

2、想要吃空心菜幫助減肥,要注意烹飪方式,而且少放些調(diào)味料,減少熱量的攝入。

6、空心菜的價(jià)值功效

1. 清熱解毒:

蕹菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄,木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等;

2. 通便防癌:

蕹菜中的大量纖維素,可增進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速排便,對(duì)于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

3. 增強(qiáng)體質(zhì)、潔齒防齲:

蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生素含量高于大白菜,這些物質(zhì)有助于增強(qiáng)體質(zhì),防病抗病。此外,蕹菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤(rùn)澤皮膚;

4. 降低血糖:

紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

7、空心菜葉怎么吃

(1)清炒空心菜葉

食材:空心菜300克,大蒜3個(gè),油、鹽、雞精適量。

做法:

1、摘空心菜葉,大蒜切碎。

2、起鍋熱油爆香蒜末,放空心菜葉。

3、放1湯勺水,空心菜葉炒至變色變軟。

4、放鹽和雞精調(diào)味即可。

(2)椒絲腐乳空心菜

食材:500克空心菜、2個(gè)尖紅椒、3塊腐乳

做法:

1、將鍋燒熱,倒入適量油,等有燒熱之后,將腐乳塊放進(jìn)去,并快速的劃動(dòng)鍋鏟,將腐乳塊炒散。

2、將腐乳炒成醬之后,放入清洗干凈的空心菜,用大火翻炒1分鐘左右,加入適量的細(xì)砂糖,然后再放少許細(xì)鹽。

3、翻炒片刻炒均勻之后,放入紅椒絲和腐乳汁,炒勻后就可以出鍋了。

(3)熗拌空心菜葉

食材:1斤空心菜、4瓣大蒜、1/2小匙鹽

做法:

1、將空心菜葉摘下后,清洗干凈,并將大蒜剁碎。

2、在鍋中將水燒開(kāi),滴入2滴油,將空心菜葉汆水半分鐘。撈出,浸入冰水中。

3、將涼透的空心菜菜葉撈出,瀝干水放在碗中,并撒上蒜蓉,放上鹽。

4、在鍋中放油燒熱后,將熱油倒在蒜蓉和鹽上,等1分鐘后,拌勻即可。

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