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西柚怎么吃不苦?西柚怎么吃口感好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:54 西柚水果食物

西柚是很多女生喜歡吃的水果,西柚是秋天常見的水果,它不僅口味酸甜,而且營養(yǎng)豐富,所以深受人們的喜愛。西柚的果肉是紅色的,和柚子的果肉差不多,吃西柚能幫助消化、消除炎癥,但是有時候吃西柚的時候有苦味,那么,怎么吃西柚不苦呢?

西柚怎么吃不苦?西柚怎么吃口感好?(1)

1、怎么挑選西柚

要一個西柚的味道香甜口感好,最關(guān)鍵的因素還是要會挑選好西柚,一般要選那種有一定重量,果皮光滑柔軟呈黃色的西柚,有重量說明西柚水分多,光滑平亮則表明西柚皮薄肉多。

果皮粗糙,很硬且有尖頭的西柚會比較干澀,水分不多,口感不會很好。

美國地區(qū)的西柚要優(yōu)于其他地區(qū)所產(chǎn),剛買回的西柚要放入不吃要放入冰箱保鮮,以免水分流失。

2、西柚吃法

【西柚清粥】

材料:西柚皮100克,大米100克

做法:

1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,然后沖洗干凈,切成細(xì)絲備用;

2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘;

3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。

【西柚汁】

做法:

1、西柚洗凈;

2、挖出果肉;

3、放入料理機中;

4、打碎;

5、倒出即可。

【楊枝甘露】

做法:

1、西米開水下鍋,煮5分鐘,關(guān)火蓋上鍋蓋再燜10分鐘;

2、沖洗干凈粘液,繼續(xù)煮5分鐘,燜10分鐘;

3、撈出來后放入冰水,我這個是冰杯,放入涼開水后就成了冰水了;

4、倒入椰漿;

5、加入牛奶;

6、加入糖;

7、芒果分兩半,一半打成泥狀,一半切??;

8、把芒果泥和西米放入混合好的液體中;

9、最后再加入撒碎的西柚;

10、表面上裝飾上薄荷葉。

【西柚薄荷沙拉】

做法:

1、西柚洗凈;

2、對半切開;

3、肉取出,切塊;

4、加入薄荷;

5、將西柚肉,薄荷放入西柚殼中;

6、表面撒上糖粉即可。

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