龍蝦是一種比較常見的食物，很多人斗毆比較喜歡吃這種食物。龍蝦中也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅等等，能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分，但在吃龍蝦的時候有很多事項要注意，不能過量食用。那吃龍蝦不能和什么一起吃呢？

1、富含維生素C的食物

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導(dǎo)致急性砷中毒。

富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿卜，青椒等。

2、鞣酸含量較多的食物

蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養(yǎng)成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

鞣酸含量較多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量較多的飲料：各類茶水;鞣酸含量較多的蔬菜：空心菜。

3、南瓜

蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，而金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

4、果汁

果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，如果和蝦一起通吃則易出現(xiàn)維生素C過量而中毒現(xiàn)象。

5、黃豆

黃豆富含蛋白質(zhì)，有助消化的功效，但是和龍蝦同吃，則會引起消化不良等癥狀。

6、紅棗

紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。

7、豬肉、雞肉

蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。

8、宜與蝦搭配食物

蝦+豆腐

豆腐寬中益氣，生津潤燥，清熱解毒，消水腫。蝦仁含高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。豆腐與蝦仁搭配，容易消化，對高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜，更適合老年肥胖者食用。

蝦+啤酒

據(jù)《中國食療大典》記載，河蝦具有“補(bǔ)腎壯陽，開胃化痰”的292功效。適用于男子腎虛、早泄、陽痿；女子腎虛血少，欲望淡漠等癥。若想在煮的過程中保住蝦的營養(yǎng)，可以選擇蝦與啤酒搭配。蝦在啤酒內(nèi)煮過后，將其所含有益于人體的成分充分地溶于酒中，當(dāng)你舉杯暢飲時，還將蝦皮的營養(yǎng)充分食用了。

蝦仁+卷心菜

蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃的功效。卷心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。卷心菜還因含有果膠、纖維素，能夠阻礙腸內(nèi)吸收膽固醇、膽汁酸，對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。常將卷心菜與蝦米搭配同食，能強(qiáng)壯身體，防病抗病。

蝦仁+油菜

油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣和鐵，具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多，有補(bǔ)腎、壯陽等功效。油菜提供維生素，并與蝦仁一起提供鈣質(zhì)。

蝦+枸杞

蝦與枸杞搭配同食，有補(bǔ)腎助陽之效，而且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等癥有一定療效。

蝦仁+黃瓜

黃瓜若與蝦仁搭配，可制成家常菜蝦仁拌黃瓜，具有清熱、利尿、補(bǔ)腎的功效。適合于治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病癥。

蝦仁+芹菜

芹菜屬于高纖維蔬菜，纖維的減肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收，纖維在胃內(nèi)吸收水分膨脹后，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹的感覺，因而有助于減少人的食量。芹菜與蝦仁搭配食用，可起到減肥健身的作用，而且其營養(yǎng)豐富，能為人體提供所需的營養(yǎng)。

辣椒+小蝦

辣椒含辣椒堿，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存。辣椒配以溫補(bǔ)腎陽的小蝦，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷等營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)人體免疫功能，且具有開胃、消食、壯陽的功效。適合于輔助治療食欲不振、消化不良、腰膝酸軟、小便頻繁等病癥。

蝦仁+豆苗

兩者搭配對體質(zhì)陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。

蝦仁+韭菜花

韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)以及維生素等。兩者搭配可以治夜盲癥、眼干燥癥，還可殺菌驅(qū)蟲，治便秘。

蝦皮+海帶

海帶含碘量很高，孕婦多吃海帶有助于胎兒生長發(fā)育，經(jīng)期中的婦女多吃海帶有助于情緒穩(wěn)定。海帶還具有預(yù)防胃癌和大腸癌的作用。蝦皮有良好的補(bǔ)鈣作用。兩者搭配特別適宜孕婦食用。