豇豆是生活中很常見的食物,適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處,但是在飲食方面也有許多要注意的地方,那么孕婦能吃豇豆嗎?豇豆孕婦能不能吃?孕婦是可以吃豇豆的,可以為孕婦帶來很多的好處,下面就來詳細(xì)了解孕婦吃茳芏的好處吧。
孕婦能吃豇豆。雖然生活中經(jīng)常會(huì)有聽說吃豇豆中毒的事,但這與孕婦能否吃豇豆沒有直接關(guān)系,生的豇豆是含有毒素,不適合食用,但經(jīng)過高溫加熱之后,其毒素會(huì)被大量的分解掉,失去活性,和普通的蔬菜一樣,孕婦也能食用。
豇豆的營養(yǎng)價(jià)值相對其他的綠色的蔬菜來說是高一些,含有較多的蛋白質(zhì),食用可幫助細(xì)胞的合成,另外,豇豆還含有促進(jìn)大腦發(fā)育的不飽和脂肪酸、硒元素等,十分適合孕婦食用,對胎兒智力的發(fā)育很有幫助。
豇豆食用多是帶豆莢一起吃,豇豆莢中含有大量的膳食纖維,在食用之后能在胃腸道內(nèi)大量的吸水膨脹,濕潤食物殘?jiān)€能刺激胃腸蠕動(dòng),對改善孕婦便秘十分有益。
豇豆中還含有磷脂成分,這類物質(zhì)能增強(qiáng)胰島細(xì)胞的活性,促進(jìn)胰島素的分泌,參與機(jī)體糖代謝,對控制血糖有奇效,十分適合肥胖及高血糖的孕婦食用,可防治妊娠糖尿病。
孕婦吃豇豆不宜多吃。豇豆雖好,但不宜多吃,這類食物屬于產(chǎn)氣的食物,少量的食用對胃腸沒有明顯的影響,若是大量的食用就會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝的現(xiàn)象,這對孕婦的健康孕育有一定的影響。
1.孕婦吃豇豆一定要確保豇豆熟透,生豇豆含有毒素,雖然少量的食用對成年人不一定會(huì)引起毒副反應(yīng),但孕婦比較特殊,少量的攝入毒素都可能造成嚴(yán)重后果。
2.孕婦吃腌制的酸豇豆不宜多吃,避免亞硝酸鹽攝入過多,對自身和胎兒的健康都不好。
1、蘆薈:中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應(yīng)慎吃。
3、薏米:中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應(yīng)慎吃。
4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn),故應(yīng)慎吃。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應(yīng)慎吃。
7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應(yīng)慎吃。
8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進(jìn)食辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
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