羅漢果不僅是一種水果還是一種中藥。一般在羅漢果新鮮的時(shí)候可以直接進(jìn)行食用，而當(dāng)制成干果之后就可以入藥了。羅漢果的食用方法有很多，其中羅漢果泡水是一種最常見的方法，那羅漢果泡水的制法主要有哪些呢？

1、羅漢果茶

食材：干制羅漢果一個(gè)，開水適量。

做法：

1.羅漢果用刀切去四分之一，放在茶壺里。

2.用80度水沖泡，蓋上蓋子燜15~20分鐘即可。

功效：清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。

2、羅漢糖果飲

食材：羅漢果250克，白砂糖適量。

做法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲之。羅漢果紅棗茶

食材：羅

漢果2枚、蓮藕1節(jié)、干紅棗7粒、糖45克、清水600ml。

做法：蓮藕洗干凈，削去外皮，切成一厘米厚的圓片，干紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起，沖洗干凈。

將清水和糖放入鍋中，大火燒開后放入羅漢果和紅棗，改小火慢慢熬煮約20分鐘。然后將蓮藕片放入，再用小火慢慢煮制15分鐘即可。

3、羅漢雪梨飲

食材：羅漢果一個(gè)，雪梨，水。

做法：將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。

功效：羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起，其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等

病。

4、羅漢無(wú)花果茶

食材：羅漢果、無(wú)花果各20克。

做法：切片沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用，

功效：清肺止咳、潤(rùn)腸道便之功效。可保護(hù)嗓子，教師、演員經(jīng)常飲服則更佳，對(duì)治療風(fēng)熱襲肺的聲音嘶啞有較好的療效。

5、羅漢果泡水喝有什么功效

1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內(nèi)壓，脫水作用強(qiáng)于尿素，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。

2.對(duì)腸管作用：羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果制劑)對(duì)乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛

而解痙;對(duì)腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用，使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果健身茶對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。

3.其它作用：羅漢果健身茶不影響正常的消化道運(yùn)動(dòng)機(jī)能。

6、喝羅漢果泡水注意事項(xiàng)

1.任何食物在常溫下都不能久放，六個(gè)小時(shí)后就容易變質(zhì)，羅漢果也是一樣的，所以不能喝隔夜的羅漢果泡水。

2.風(fēng)熱咳嗽的患者尤其要少喝烘干的羅漢果泡的水，要喝的話，應(yīng)該搭配其他有清涼作用的食材一起食用。

3.羅漢果性涼，體質(zhì)寒涼或過(guò)敏體質(zhì)的人群服用時(shí)要特別注意，以不會(huì)引起身體過(guò)度反應(yīng)為基本目的。