火龍果是一種比較常見的水果,一般我們吃的火龍果有兩種類型,一種是紅心火龍果,喜歡吃的人可能會更多一些,當然另一種是白心火龍果,其實兩種火龍果的營養(yǎng)價值是相同的。那么,一般吃火龍果是否可以幫助減肥呢?火龍果減肥效果好不好呢?
火龍果果肉的糖分主要以葡萄糖為主,易吸收,幾乎不含有果糖和蔗糖,它鵝蛋主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),果肉纖維,維生素B,C,胡蘿卜素,黑色種子中含則富含豐富的鈣,磷,鐵等礦物質(zhì)及各種酶,白蛋白,纖維質(zhì)及高濃度的天然色素花青素等。
吃火龍果是可以幫助減肥的;火龍果中富含膳食纖維,能在增加飽腹感的同時,包裹腸胃中的食物,減少人體對脂肪的吸收,有排便通腸的功效;而且火龍果中的鉀元素豐富,對排除水腫很有功效,能避免體內(nèi)水分,鹽分過多而造成水腫性肥胖;所以火龍果可以幫助減肥。
火龍果既可以生吃,也可涼拌,做湯;但是最好的食用方法就是生吃,因為火龍果內(nèi)層中的粉紅色果皮中含有一種強力抗氧化劑——花青素,它能夠保護血管,降壓抗輻射,美容肌膚,消炎抗過敏,花青素對溫度敏感,如果減肥的朋友想在減輕體重的同時美容養(yǎng)顏,生吃是最好的。
火龍果雖然有幫助減肥的作用,但是一天之中也不可吃太多,不可將它當飯吃,一天食用不能超過2個,一次吃半個或一個即可,最好在飯后一小時后食用,火龍果雖然不怎么甜,其含有葡萄糖也易吸收,其實它所含的糖分是高于許多水果的,經(jīng)常大量食用會有引起肥胖的風險。
1、火龍果屬于涼性水果,糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
2、吃火龍果不可多吃,涼性水果吃多了易腹瀉。
3、購買紅龍果是應選重量夠重,摸起來有彈性,顏色鮮艷,果皮紅色越紅,綠色越綠品質(zhì)越好,味道才會鮮美。
1、看外觀。一個香甜可口的火龍果要色澤鮮艷、表皮光滑且沒有腐爛現(xiàn)象。通常外形比較圓的是紅心火龍果,較橢圓的是白心火龍果,紅心相較而言口感更好,花青素含量也更高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。
2、看顏色。挑選火龍果的時候,表皮越紅越好,這代表了火龍果的成熟程度。
3、試重量?;瘕埞街?,代表汁越多、果肉越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量,越重的越好。
4、看成熟度。不要挑選熟過了的,或太生的,都不好吃??梢杂檬州p輕捏一捏,按一按,如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬,按不動,說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5、看表皮光滑度。挑選紅心火龍果時,如果它的表皮越光滑,說明越新鮮,果肉就會越好吃。
6、看根部。挑選紅心火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛,新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。
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