海參是生活中很常見的食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是吃海參也有許多要注意的地方，那么吃海參的副作用有哪些？海參有副作用嗎？吃海參是有副作用的，如果飲食不當(dāng)，對健康的危害還是較大的，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、吃海參有副作用嗎

吃海參有副作用。海參和其他的保健養(yǎng)生食物一樣，少量食用時能起到很好的養(yǎng)生滋補效果，但這類食物都不宜多吃，吃多了都有一些副作用，下面看看海參的副作用。

2、海參的副作用有哪些

(1)中毒

海參并不是像人們現(xiàn)象的那樣安全，這種美食其實含有一定毒素，被稱為海參毒素，是一種具有生物活性的皂苷，少量食用不會有多大影響，食用過多時有中毒風(fēng)險。

(2)上火

從中醫(yī)的角度來看，海參屬于溫性的食物，這類食物中含有一定的熱氣，適合寒涼性體質(zhì)的人吃，而熱性體質(zhì)的人吃這種東西，吃多了就會出現(xiàn)口舌干燥、流鼻血等上火癥狀。

(3)過敏

海參是海鮮的一種，也是常見的過敏原之一，除了過敏體質(zhì)不能吃海參外，海參也不適合小孩吃，避免對其肝臟有較嚴(yán)重的影響，甚至出現(xiàn)過敏。

(4)加重腹瀉

海參性滑膩，有有點的致腹瀉的作用，并且海參中蛋白質(zhì)的含量也比較高，食用之后還會增加胃腸的負(fù)荷，因此，腹瀉的人吃海參有加重腹瀉的風(fēng)險。

(5)重金屬攝入過多

海參的生活環(huán)境是淺灘，隨著工業(yè)的發(fā)展，淺灘算是海洋中污染最嚴(yán)重的地區(qū)，因此，海參都含有一些重金屬，食用過多對身體有危害。

3、海參怎么吃副作用小

(1)不大量吃海參

海參營養(yǎng)價值很高，但并不是說吃得越多就越好，相反，海參每天攝入量在50~100g就能起到很好的滋補效果，食用過多反而對身體有害。

(2)不連續(xù)吃海參

吃海參養(yǎng)生保健，是要長期吃的，一般吃15天左右才會有初步效果，吃半年以上才能取得明顯效果，但長期吃也有一定的講究，需要間斷性的，不能連續(xù)吃半年，一般都是一周吃3~5次。

(3)早上空腹吃海參

早上空腹時胃腸處于空置的狀態(tài)，這時候是吃海參最佳的時間，吸收率高，對身體的影響也小很多，也能更快的消化排出，可減少一些海參的副作用。

4、吃海參需知

1、腎功能不好的人不能吃海參。海參營養(yǎng)豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質(zhì)，很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海參會加重腎臟負(fù)擔(dān)，使腎功能更受影響。

2、兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參。雖然說海參營養(yǎng)豐富，但是它并不適合兒童食用。對于身體發(fā)育尚未定型的兒童來說，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體，應(yīng)當(dāng)慎重考慮，并咨詢醫(yī)生意見。

3、脾虛痰多者不宜吃海參。因為海參還有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。

4、肝火過旺的人不宜吃海參。海參屬于大補之物，富含各種營養(yǎng)元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無疑是火上澆油，會使上火癥狀更加嚴(yán)重。

5、對海鮮過敏的人不宜吃海參。這一點很好理解，海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀。