肝硬化患者在日常生活中，需要注意飲食方面，如果飲食沒有很好地控制，那么就會(huì)使病情惡化，并嚴(yán)重威脅著患者的生命。肝硬化患者的肝功能失調(diào)，所以，平時(shí)吃的食物不能太過油膩或高脂肪，以免造成肝臟的負(fù)擔(dān)。那么，肝硬化吃什么食物好？。

1、佛手花疏肝湯

食材：佛手花9克，素馨花9克，白芍30克，炙甘草6克，黨參30克，白術(shù)10克，茯苓15克。

做法：水煎服，每日1-2劑。

功效：疏肝健脾，行氣止痛。主要治療肝郁脾虛型肝硬化。證見神疲乏力，食欲減退，胸腹悶脹，兩脅脹痛，噯氣不舒，急躁易怒，時(shí)惡心嘔吐，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈弦。

2、紅花化瘀湯

食材：：紅花6克，桃仁9克，丹參30克，穿山甲9克，當(dāng)歸10克，赤芍10克，丹皮6克，白術(shù)10克，澤瀉9克，素馨花9克，牡蠣30克(先煎)。

做法：水煎服，每日1劑。

功效：行氣活血，化瘀通絡(luò)。主要治療氣滯血瘀型肝硬化。證見兩脅悶脹，脅下痞塊，蜘蛛痣，肝掌，或腹壁青筋暴露，食欲減退，舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn)，瘀斑，脈弦細(xì)澀。

3、紅花燉豬胰

食材：紅花9克，素馨花9克，豬胰1具。

做法：豬胰洗凈，切塊，入紅花、素馨花隔水燉熟，飲湯食豬胰。

功效：紅花燉豬胰有行氣活血，化瘀通絡(luò)的。主要治療氣滯血瘀型肝硬化。證見兩脅悶脹，脅下痞塊，蜘蛛痣，肝掌，或腹壁青筋暴露，食欲減退，舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn)，瘀斑，脈弦細(xì)澀。

4、四花利濕湯

食材：木棉花15克，雞蛋花9克，蒼術(shù)9克，厚樸花6克，茯苓30克，澤瀉9克，蕪花9克，甘草6克。

做法：水煎服，每日1-2劑。

功效：運(yùn)脾利濕，理氣行水。主要治療水濕內(nèi)阻型肝硬化。證見腹脹如鼓，按之堅(jiān)滿，如囊裹水，納呆，脘悶，惡心嘔吐，小便短少，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈細(xì)緩。

5、芫花散

食材：芫花10克，甘遂10克，大戟10克。

做法：上藥研細(xì)末，清晨空腹取1.5克，以大棗10枚煎湯送服，得利止服。如利而病不除，增至3克，但不可久服。

功效：芫花散有運(yùn)脾利濕，理氣行水的功效。主要治療水濕內(nèi)阻型肝硬化。證見腹脹如鼓，按之堅(jiān)滿，如囊裹水，納呆，脘悶，惡心嘔吐，小便短少，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈細(xì)緩。

6、桂花青蛙粥

食材：桂花10克，青蛙3只(去皮、內(nèi)臟)，白米50克。

做法：蛙肉、白米同煮粥，粥將成時(shí)，入桂花，再煮沸片刻，調(diào)味食粥和蛙肉。每日1料。

功效：溫補(bǔ)脾腎。脾腎陽虛型肝硬化。證見腹脹如鼓，按之堅(jiān)滿，面色晦暗，畏寒肢冷，神疲乏力，便溏，小便短少，舌質(zhì)淡白，苔白，脈細(xì)弱。

7、荷葉藥仁鴨子湯

食材：荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。

做法：將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同藥仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調(diào)味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10～14天。

功效：利尿、消腫，補(bǔ)血行水。

8、杞子南棗堡雞蛋

食材：南棗10枚，西枸杞30克，雞蛋2只。

做法：將枸杞、南棗洗凈后加水適量，文火燉1小時(shí)后打入雞蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。

功效：滋肝補(bǔ)腎。

9、冬筍香菇湯

食材：冬筍250克，香菇50克。

做法：冬筍剝?nèi)ネ鈿ぃ磧羟薪z，香菇切片，兩者同放入鍋內(nèi)翻炒20分鐘左右，再加入湯、調(diào)料煮沸即可。

功效：適用于肝硬化患者癥見乏力，納差，腹脹等。有健脾疏肝的功效。

10、肝硬化患者的日常護(hù)理

1、出現(xiàn)以下癥狀需及時(shí)就醫(yī)患者一旦出現(xiàn)比如體力差、食欲不好、腹脹、皮膚及鞏膜黃染、牙齦出血或發(fā)現(xiàn)脾腫大等癥狀，建議您到正規(guī)醫(yī)院的消化科或肝病科就診，做進(jìn)一步的檢查。這些檢查有肝功能、血常規(guī)、腹部彩超、CT、肝纖維化指標(biāo)等，具體根據(jù)醫(yī)生的建議采用。

2、避免食用對(duì)肝臟有損傷的食物和藥物患者應(yīng)盡量不飲酒，大量的飲酒易誘發(fā)上消化道出血及肝性腦病，雖然戒酒不能都使肝硬化產(chǎn)生逆轉(zhuǎn)，但可延緩病情。同時(shí)，易造成肝損害的藥物，如：靜催眠藥、解熱鎮(zhèn)痛藥等，也應(yīng)盡量避免使用。

3、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)飲食一般以高熱量、高蛋白質(zhì)、多維生素、易消化為主。出現(xiàn)肝性腦病前兆時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入；出現(xiàn)腹水時(shí)，應(yīng)限制鹽的攝入量；避免食用過于粗糙或者堅(jiān)硬的食物；食管-胃底靜脈曲張者，還要注意不能過飽、搬提重物等情況，以免增加腹壓、門脈壓和加重食物反流。

4、鍛煉身體每天堅(jiān)持適量的散步，散步的時(shí)間根據(jù)個(gè)人的身體狀況而定，培養(yǎng)有規(guī)律的生活習(xí)慣?？梢匝驖u進(jìn)的增加運(yùn)動(dòng)量，以不引起疲乏感為宜；出差、旅游等要慎重，應(yīng)結(jié)合自身的身體狀況進(jìn)行，避免因舟車勞頓而加重病情。代償期的患者應(yīng)減少運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)量，可以從事輕體力的工作；失代償期患者應(yīng)以臥床休息為主。

5、遵醫(yī)囑服藥嚴(yán)格遵照醫(yī)生的指示服藥，不能自行增減藥物。

6、定時(shí)排便養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，做到定時(shí)的排便，避免便秘造成腹內(nèi)壓過高而引起的肝門靜脈出血。

7、良好的心理狀態(tài)保持愉悅的心情，根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣物，避免感冒。