近年來健康養(yǎng)生越來越成為人們重視的話題，所以一些養(yǎng)生食品很受人們歡迎。紅參是一項(xiàng)保健養(yǎng)生效果很好的藥用食材，那紅參是屬于高麗參的一種嗎？

1、都屬于人參

（1）關(guān)于紅參是高麗參嗎的問題，營養(yǎng)醫(yī)師指出，紅參與高麗參都屬于人參，是其中一個(gè)種類。雖然從功效方面看，兩者是較為相似的，但兩者并不是等同的。紅參與高麗參都可以補(bǔ)充元?dú)?，起到抗衰老、抗疲勞以及提高人體免疫能力的作用，但是從最后的結(jié)果方面看，紅參的作用力度會(huì)更深一些，也就表示與高麗參相比，紅參藥性是更佳的。

（2）市面上常見的高麗參是生的，而紅參則是經(jīng)過了加工之后的熟用食品。

（3）紅參是高麗參嗎？答案自然是否定的，從外形方面來看的話，紅參是圓柱形狀態(tài)的，形狀會(huì)比較規(guī)則。而高麗參則不是特別地規(guī)則，而且是偏長一些的，在根部會(huì)有不少的分叉以及枝椏。一般情況下，如果是用于藥物這方面的話，則紅參的藥性是更高一些的。而如果是用于平時(shí)使用的話，高麗參會(huì)更適合放入到食材里面的。

2、紅參的功效

（1）增強(qiáng)抵抗力

紅參的功效與作用之一可以有效的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的抵抗能力，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，紅參對促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮有著非常大的作用，然而大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當(dāng)?shù)氖秤眉t參對增強(qiáng)我們的抵抗能力是有非常大的幫助的，而且食用紅參還能夠緩解疲勞感哦，是上班族的不錯(cuò)選擇。

（2）安神補(bǔ)腦

我們都知道紅參有很多的滋補(bǔ)作用，長期食用紅參的話，具有安神補(bǔ)腦的功效了，經(jīng)常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經(jīng)常食用紅參來緩解失眠了，而且還達(dá)到了滋補(bǔ)的作用。一般人都知道紅參可以滋補(bǔ)，可是對紅參的功效與作用卻了解的非常少，所以建議大家，食用紅參來幫助失眠，是你最好的方法了。

（3）預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化

紅參的功效與作用有很多，它還可以有效的預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化，因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎了。我們都知道，現(xiàn)在的生活水品提高，吃的比較好，可是很多朋友由于平時(shí)缺乏鍛煉從而引起防高血壓等各種病癥，使人非?？鄲?。因此食用紅參就可以有效的預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化。

（4）食用禁忌：紅參具有較高的滋補(bǔ)作用，因此，如果患有高血壓的患者一定要慎用，如果食用不當(dāng)，可能會(huì)引起腦溢血的哦；身熱，大小便不利，氣盛，因燥熱所引起的口干，咽干、鼻衄等實(shí)熱癥狀者，均禁服用紅參；陰虛陽亢，肺熱痰多，潮熱骨蒸，咳嗽氣急，頭昏目赤等患者，應(yīng)該忌用紅參。

3、高麗參功效

（1）益智健腦：對記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效

（2）鎮(zhèn)痛：一些專家通過做傳感神經(jīng)細(xì)胞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。

（3）防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨(dú)用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因?yàn)槟[瘤化療中癌細(xì)胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強(qiáng)對癌細(xì)胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。

（4）增強(qiáng)免疫力：高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫，及自然殺傷細(xì)胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。

（5）控制糖尿?。焊啕悈⒑写龠M(jìn)胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。

（6）健肝：高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護(hù)肝臟及促進(jìn)肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。

（7）調(diào)節(jié)血壓：高麗參具有擴(kuò)張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，可達(dá)到降血壓作用。

（8）抗疲勞及抗壓：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運(yùn)動(dòng)能力和緩解疲勞，對促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血有很大幫助；此外，高麗紅參還可以增強(qiáng)對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力，通過對壓力或環(huán)境變化進(jìn)行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能力，維持機(jī)體穩(wěn)定性。

（9）改善女性更年期障礙：據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗紅參后，有80%的人承認(rèn)服用高麗紅參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。

（10）改善男性性功能障礙：高麗紅參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗(yàn)，勃起障礙患者(90人)服用高麗紅參后，在勃起程度、欲望及滿意度等方面都有所改善。

（11）抗氧化及抗衰老：高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。