韭菜是很常見的一種蔬菜，食用對(duì)人體是很好的，女性吃韭菜不僅有美容的作用還能夠預(yù)防許多疾病，那么女性吃韭菜有哪些具體的好處呢？一起來看看吧！

1、女性吃韭菜的好處

1、美容：韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

2、保護(hù)肝臟：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。

3、殺菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

4、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。

5、通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。

6、降血脂：韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。

7、助性：事實(shí)上適當(dāng)?shù)某孕┚虏艘灿凶剃幯a(bǔ)腎之功效，適當(dāng)?shù)某孕┚虏擞欣谥裕岣吲缘挠?

2、女性韭菜不宜多吃

（1）韭菜的食用價(jià)值和藥用價(jià)值雖然都很高，但是，也不能食用過多的韭菜，食用過多會(huì)導(dǎo)致副作用，因此，食用韭菜要注意量的問題。

（2）韭菜雖然對(duì)人體有很多好處，但也不是多多益善。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹瀉，最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。另外，陰虛火旺者（癥狀：心煩，顴骨潮紅，口干不想喝水，舌紅少苔，盜汗等），患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。

（3）最后，對(duì)于女性朋友來說，如果想美白的話，建議還是少吃韭菜，因?yàn)樗歉泄馐澄?。感光植物在含有維生素的同時(shí)還會(huì)摻雜些許光敏性物質(zhì)，而這些光過敏植物若是過量服用，就會(huì)吸引紫外線，使紫外線對(duì)肌膚造成更大的傷害。而且，感光食物普遍富含大量的銅、鋅、鐵等金屬元素，而這些金屬元素會(huì)在遇到紫外線的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生異變，使肌膚黑色素的堆積急劇加重，從而使肌膚變黑或是形成黑斑。

3、韭菜的食用禁忌

1、相克的食物

吃韭菜的時(shí)候就不要吃牛肉，韭菜是容易上火的食物，而牛肉也是溫?zé)岬氖澄?，同食很容易上火。吃韭菜的時(shí)候不要喝白酒，會(huì)刺激血管和腸胃，很容易引發(fā)各種疾病。韭菜和蜂蜜不能一起食用，兩種食物一起吃營養(yǎng)會(huì)被破壞，而且很容易引起腹瀉。韭菜還不能和菠菜一起吃，韭菜性溫菠菜性寒，但是兩種食物都有滑腸的作用，所以一起吃容易出現(xiàn)腹瀉的情況。

2、不要吃太多

韭菜吃了雖然對(duì)身體好處很大，但是韭菜吃多了很容易導(dǎo)致上火，韭菜中含有大量的粗纖維，本來是可以幫助消化的，有清腸的作用，但是如果吃太多的話就容易對(duì)腸胃造成影響，可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。韭菜雖然能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但是如果吃太多就不容易消化，特別是腸胃不好的人吃盡量少吃。

3、溫馨小提醒

韭菜最好是選擇青色的嫩一點(diǎn)的食用，顏色特別深的一般是比較老的，可以掐一段試試，老了的韭菜比較難吃，可能咬不動(dòng)，所以在購買韭菜的時(shí)候要注意挑選嫩韭菜。韭菜如果做好了沒吃完最好倒掉，熟韭菜是不能過夜的，隔夜吃會(huì)中毒。