大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁 > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?[多圖]

中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-22 23:05 夏季上火中暑

        中元節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷的傳統(tǒng)節(jié)日之一,中元節(jié)在很多地方被稱作鬼節(jié),所以中元節(jié)是有很多禁忌習(xí)俗的。全國(guó)多數(shù)地區(qū)都會(huì)在中元節(jié)這一天進(jìn)行祭拜,每個(gè)地區(qū)祭拜的方式可能不一樣,但是有一些飲食方面的習(xí)慣卻是相通的。那么,中元節(jié)這一天要吃什么?要注意什么呢?

中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?(1)

1、廣東地區(qū)吃瀨粉

        廣東人會(huì)在中元節(jié)這一天吃瀨粉。而瀨粉是廣東一帶的特色小吃,街上小吃攤都有賣的,瀨粉也有很多種不同的吃法。瀨粉也是廣東人慶祝壽辰時(shí)的一道傳統(tǒng)美食,有添福添壽的寓意,所以中元節(jié)吃瀨粉也有祈求平安的意義。

中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?(2)

2、江南一帶吃扁食

        長(zhǎng)江中下游一帶,主要是江浙地區(qū),在中元節(jié)這一天會(huì)吃扁食。扁食,其實(shí)就是很多地區(qū)說的餃子的一種,也有的地方會(huì)叫餛飩。相對(duì)于我們平常吃的餃子,扁食的形狀一般會(huì)比較狹長(zhǎng),做扁食用的皮一般也比較薄。

中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?(3)

3、江浙地區(qū)吃餃餅

        江浙一帶的地區(qū)會(huì)在中元節(jié)這一天吃餃餅,而餃餅是江浙地區(qū)的一種傳統(tǒng)食品,餃餅在其他地方也被叫做春卷。在江浙一帶,餃餅也是大街小巷必不可少的一種傳統(tǒng)小吃,所以幾乎隨時(shí)隨地都可以吃到。

中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?(4)

4、陜北地區(qū)吃花饃

        在北方地區(qū),特別是在陜北地區(qū),有中元節(jié)吃花饃的習(xí)俗,花饃又是什么呢?花饃是一種會(huì)加入各種干果等的配料的白面饃,一般也會(huì)做成不同的形狀,其實(shí)很多節(jié)日都會(huì)用花饃祭拜,另外,祝壽也會(huì)用花饃做成大壽桃等等。

中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?(5)

5、全國(guó)多地都吃鴨

        中元節(jié)不僅僅一些地區(qū)會(huì)吃些特色小吃,其實(shí)全國(guó)多數(shù)地區(qū)還有一種東西必會(huì)吃,就是鴨。中元節(jié)又被稱為鬼節(jié),而鴨的諧音是“壓”,有鎮(zhèn)壓邪氣的寓意。但是中元節(jié)正在夏季,鴨是一種寒性食物,吃鴨也是應(yīng)季,比較利于解暑氣。

中元節(jié)要吃什么?七月半要注意什么?(6)

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群