香蕉是人們常吃的一種水果，它的口感軟糯，味道香甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。而和它八竿子打不到一塊的綠茶，竟然可以和它一起食用，并名曰“香蕉綠茶”，想知道香蕉綠茶有哪些功效嗎，香蕉綠茶怎么保存嗎？一起來看看吧！

1、香蕉綠茶的功效

（1）能提高身體的抗病能力

香蕉綠茶是以香蕉和綠茶為主要原料制成的一種茶品，它使用的香蕉中含有多種維生素和礦物質(zhì)，另外還有多種碳水化合物，人們飲用這種茶品以后能快速把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，可以提高人身體的抗病能力。

（2）能減肥瘦身

減肥瘦身也是香蕉綠茶的重要功效之一，香蕉中有大量的膳食纖維，能促進(jìn)人體內(nèi)積存垃圾的排出，而綠茶則可以分解人體內(nèi)的多余脂肪，讓它們轉(zhuǎn)化成水分隨大小便排出體外，經(jīng)常飲用，可以保持身體，也能起到不錯(cuò)的減肥作用。

（3）可以預(yù)防和緩解便秘

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積， 幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。

（4）可預(yù)防或治療高血壓

因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。綠茶也有降壓、降脂的功效。

2、香蕉綠茶的泡法

香蕉綠茶的泡法很簡(jiǎn)單，大家可以準(zhǔn)備一根香蕉，五克綠茶，以及適量的蜂蜜，另外再準(zhǔn)備適量的沸水。把茶杯準(zhǔn)備好以后，把綠茶放入茶杯中，再把香蕉取出果肉壓成泥狀，放入到茶杯中最后倒入沸水沖泡，泡好以后降溫，在飲用以后加入蜂蜜調(diào)勻即可。

3、香蕉綠茶怎么保存

如果使用新鮮的香蕉來和綠茶一起泡制，就要即泡即飲，不要放太長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)橄憬堕L(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì)被氧化而變黑，味道和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)受影響。如果是使用干的香蕉片和綠茶一起泡茶，只需要保證原材料的干燥就行了，不要放在陽光直射和高溫的地方，最好是存放在陰涼干燥處。

4、吃香蕉的4大禁忌

（1）未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。

我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

（2）過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此，香蕉不宜過量食用。

（3）香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

（4）忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。