花生和黃豆一起的搭配組合并不是很常見，因為花生一般會單獨(dú)火炒或者油炸，而黃豆則多是制成豆?jié){或者豆腐等食物。那么花生和黃豆能一起煮嗎？花生可以和黃豆一起煮嗎？

1、可以一起煮

花生和黃豆是可以一起煮的。這兩種食物都是生活中非常常見的食材，一般人同食之后都是不會出現(xiàn)不適癥狀的。因為花生和黃豆一起煮不會影響到彼此的營養(yǎng)功效，所以不會給身體帶來不利影響。因此大家是可以將這兩種食材一起煮的。

2、兩者的功效

花生中含有多種營養(yǎng)成分，食用花生可以促進(jìn)骨骼和大腦發(fā)育，因為花生中含有豐富的鈣和鋅，鈣能夠促進(jìn)骨骼生長發(fā)育，而鋅可以促進(jìn)大腦發(fā)育同時增強(qiáng)大腦記憶功能，兒童經(jīng)常食用對身體十分有益。黃豆則含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維、卵磷脂等營養(yǎng)成分，食用能夠在一定程度上阻止膽固醇吸收以及調(diào)節(jié)胃腸功能，防止便秘等等。

3、食用的禁忌

花生在食用時，最好避免和寒涼性的食物一起吃，例如黃瓜、螃蟹等等，這是因為花生是油脂非常豐富的食物，如果和寒涼性食物同食容易導(dǎo)致腹瀉等不適狀，所以腸胃功能不好的尤為需要注意。黃豆食用時需要注意的則是不宜過量食用，因為黃豆在消化過程會產(chǎn)生一些氣體，造成腹脹的情況。因此建議大家適量食用。