一段時間很火的猴頭菇餅干成為很多人爭相購買的食品,這種餅干宣傳有養(yǎng)胃的功能,所以成為很多胃部不適的人愛吃的餅干。猴頭菇是一種菌類,外形似猴頭而得名,不僅具有食用價值,藥用價值也很高,那么,用添加了猴頭菇的餅干真的有養(yǎng)胃的功效嗎?
猴頭菇餅干養(yǎng)胃這一說法并不存在科學依據,胃部病癥有很多種情況,吃猴頭菇并不能完全治愈所有的胃病,至于養(yǎng)胃,只能說猴頭菇對胃部比較好,但是猴頭菇餅干中的猴頭菇含量并沒有達到一定的劑量,而且經過食品加工,營養(yǎng)成分也受到了一定的流失,所以猴頭菇餅干不存在“養(yǎng)胃”一說。
猴頭菇餅干只是普通的一種餅干,養(yǎng)胃是它打出的旗號,但是根據我國的食品的規(guī)定,這種說法代表食物具有保健效果,是屬于保健食品的,但是猴菇餅干的包裝上只有普通食品的標志,并沒有保健食品的標準,所以它只能當做普通餅干來吃。
猴菇餅干作為餅干,主要是由面粉、油脂和添加劑制作而成的,熱量也比較高,對于患有“三高”的病人來說并不適合經常吃,所以千萬不要被所說的養(yǎng)胃功能迷惑而吃很多這種餅干,餅干吃多對身體本身是不利的,即使是添加了猴頭菇,餅干偶爾吃還好,不可多吃哦!
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