市面上的飲品多種多樣，但雖然味道都不錯(cuò)，卻不一定對(duì)身體有好處，因?yàn)楹芏喽继砑恿朔栏瘎?、色素、糖精等各種并不健康的物質(zhì)，所以我們偶爾喝下就好，喝多了反而會(huì)有害身體。酸奶算是少有的健康飲品了，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有美容瘦身的效果，那么酸奶怎樣喝才減肥效果好呢？

1、什么時(shí)候喝最好

（1）飯前喝能開胃

酸奶獨(dú)特的風(fēng)味，可以刺激人的食欲，提高飲食的欲望，而且飯前喝一點(diǎn)酸奶還能激活消化系統(tǒng)，適當(dāng)?shù)奶岣呦到y(tǒng)的工作效率，提高對(duì)食物的消化效率，也可以提高對(duì)營養(yǎng)的吸收效率。但是飯前酸奶不宜喝的太多，剛好達(dá)到開胃效果即可，否則會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成阻礙，會(huì)適得其反的。

（2）飯后喝助消化

酸奶中的菌類可以提高消化系統(tǒng)的工作效率，提高對(duì)營養(yǎng)的吸收利用，最佳的飲用時(shí)間是在飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間，這個(gè)時(shí)候和酸奶不會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)，反而可以促進(jìn)腸胃的消化吸收，對(duì)營養(yǎng)的利用率會(huì)更高，而且這個(gè)時(shí)候的腸胃對(duì)營養(yǎng)的吸收效率是最高的，也可以使酸奶營養(yǎng)更加完美的利用。這個(gè)時(shí)間段可以適當(dāng)?shù)亩嗪赛c(diǎn)酸奶，控制在120克左右最合適。

（3）睡前喝最補(bǔ)鈣

人體在晚上12點(diǎn)的時(shí)候，血鈣的含量是最低的，也就是說，這個(gè)時(shí)候人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收效率是最高的，因此在入睡前喝點(diǎn)酸奶，可以更好的為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。飲用量控制在120克左右最為合適，吃的太多也會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，夜間腸胃也是需要休息的，若是腸胃得不到休息就很容易引起腸胃疾病，所以適量最合適。晚上喝完酸奶后也要記得洗口或者漱口哦，否則酸奶中的酸性物質(zhì)或菌類會(huì)對(duì)牙齒造成傷害，嚴(yán)重危害牙齒的健康。

2、不可以空腹飲用

1、不可以空腹喝

雖然酸奶中含有部分營養(yǎng)成分，但是空腹飲用時(shí)酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)不被消化吸收，而且對(duì)我們的腸胃也會(huì)造成傷害，空腹飲用酸奶時(shí)人的胃酸過高會(huì)把乳酸菌殺死，保健作用就會(huì)減弱，所以不能空腹喝酸奶。

2、空腹喝酸奶的害處

空腹喝酸奶會(huì)失去保健作用、會(huì)刺激胃部。酸奶中含有的活性乳酸菌，如果加熱乳酸菌就會(huì)被殺死，而乳酸菌具有增強(qiáng)胃腸消化的功能，如果空腹喝酸奶就達(dá)不到保健的作用?？崭购人崮蹋藭r(shí)胃酸過高，酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質(zhì)，雙歧桿菌就會(huì)遭到破壞。不僅如此，空腹喝酸奶會(huì)導(dǎo)致酸奶中的蛋白質(zhì)被消耗，其中的營養(yǎng)就不會(huì)被吸收。

3、健康提醒

酸奶雖然不能空腹喝，但是我們可以每天午飯、午飯后兩個(gè)小時(shí)或者晚上喝酸奶都是極好的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間點(diǎn)有助于人體對(duì)鈣的吸收，而酸奶中的乳酸也會(huì)促進(jìn)鈣的吸收。同時(shí)也要注意酸奶中的某些菌種和酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)牙齒有一定的傷害，我們喝完酸奶應(yīng)該及時(shí)用白開水漱口喲。

3、喝酸奶常見誤區(qū)

（1）多喝能瘦身

酸奶雖好，但是有些人往往在餐后大量喝酸奶容易造成體重增加，因?yàn)樗崮瘫旧砗幸欢崃?，而飯后飲用過多就等于又?jǐn)z取一部分熱量。對(duì)身體健康的人群來說每天早晚一杯就達(dá)到了身體所需要的營養(yǎng)，同時(shí)也發(fā)揮了酸奶的作用。

（2）飯后喝更營養(yǎng)

飯后飲用會(huì)刺激我們的胃酸分泌來幫助我們消化，改善我們腸胃功能，飯后一小時(shí)左右飲用，胃液被稀釋，此時(shí)酸奶中的鈣更易于被吸收，其營養(yǎng)價(jià)值就發(fā)揮了一定的作用。

（3）酸奶不等于酸奶飲料

現(xiàn)在酸奶的品種可謂是琳瑯滿目，酸奶飲料也是日益增多。但是酸奶是牛奶發(fā)酵后的乳酸菌制成的，而酸奶飲料只是飲料的一種，含量成分區(qū)別很大。

（4）酸奶并不是老少皆宜

酸奶雖然有極高的營養(yǎng)價(jià)值，但是卻不是適合所有人飲用的。腹瀉或是有腸道疾病的人在腸道不適時(shí)要慎重的飲用酸奶，1歲一下的寶寶也不宜喝酸奶。每個(gè)人應(yīng)該根據(jù)自己的病情選擇適合自己的酸奶。

（5）酸奶不宜與加工肉制一起吃

酸奶一定不能和香腸、臘肉等高油脂加工肉制品一起吃。因?yàn)榧庸と庵破分刑砑恿藖喯跛?，亞硝酸?huì)和酸奶中的胺產(chǎn)生致癌物亞硝胺。

（6）酸奶不能充饑

相信很多上班族或者學(xué)生感到餓的時(shí)候往往馬上抓起一杯酸奶一飲而盡，因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候胃內(nèi)酸度過大，酸奶中的乳酸菌容易被胃酸殺死，就達(dá)不到保健的作用。喝完酸奶后因立刻刷牙，因?yàn)樗崮讨泻械哪撤N菌種和酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有很大的損害。

4、如何選購酸奶

（1）看日期

購買酸奶前請(qǐng)先仔細(xì)看看，產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)信息，是否過期了或者快要過期了。不要認(rèn)為保質(zhì)期越短越好，酸奶的效果受儲(chǔ)存溫度影響，一般要求酸奶需要存放在2到6攝氏度的環(huán)境下。大家盡量選擇口碑較好的企業(yè)生產(chǎn)的酸奶。

（2）看標(biāo)簽

看酸奶包裝上是否印有復(fù)原乳，乳酸菌飲料這些字樣，這意味著你購買的并不是真正的酸奶，而是酸性飲料，可能也添加了腸道益生菌，但是促消化作用肯定是比純酸奶差些。復(fù)原乳是用新鮮牛奶高溫滅菌干燥后制成的奶粉，再兌入純凈水，或者牛奶乳制品加工做成的，這樣可以減低產(chǎn)家成本，可是復(fù)原乳的吸收率要比純正的酸奶低得多。

（3）看成分表

純正的酸牛奶的酸味是新鮮牛奶發(fā)酵而來的，每100克牛奶含有百分之九十五的蛋白質(zhì)，百分之十九的能量，以及少量的糖分和脂肪，而酸性牛奶飲料的蛋白質(zhì)含量非常低，并且酸味是食品添加劑調(diào)出來的。大家要多看配料表，看成分表第一位是不是生牛乳，以便區(qū)分是酸奶還是乳酸飲料。