餃子是一種很受歡迎的主食，可能很多人會(huì)選擇自己在家包餃子，餃子的吃法有很多種，有的人喜歡吃煮的餃子，有的人喜歡吃煎的餃子，還有的人喜歡吃蒸的餃子，餃子的餡也有很多種，可能我們以前吃得比較多的是地菜餃子、韭菜餃子，現(xiàn)在很多人都喜歡抱香菇餃子、大蔥餃子等。最近大家會(huì)發(fā)現(xiàn)四季豆很暢銷(xiāo)，我們平時(shí)吃四季豆不管怎么吃都是很好吃的，那四季豆能包餃子嗎？

1、可以包餃子

四季豆是可以包餃子的，而且用四季豆包的餃子還很好吃，可能大家吃四季豆的餃子吃得很少，但是四季豆包的餃子確實(shí)美味而且營(yíng)養(yǎng)，四季豆一直是很多人都非常喜愛(ài)的一種蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，四季豆是性溫的食物，本身就有淡淡的甜味，能利水消腫，還能消暑解熱，特別是女性吃了對(duì)婦科疾病有好處，而且四季豆能起到降糖的作用，所以糖尿病患者也可以食用。

2、四季豆餃子

下面來(lái)教大家做一下四季豆豬肉餃子，需要準(zhǔn)備的食材有豬肉末、四季豆、餃子皮和蔥姜等調(diào)味料。首先向豬肉末中加入生抽、料酒和胡椒粉調(diào)勻腌制，然后將四季豆用開(kāi)水泡一下，去掉四季豆的兩頭，泡一下后撈出來(lái)用涼水沖一下，將四季豆剁碎，然后加入少量鹽，將水分?jǐn)D出來(lái)，帶入少量麻油，將蔥姜末和肉末都倒入四季豆中，加入少許耗油、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后即可包餃子了，包好后可任意選擇蒸或者煮。

3、溫馨小提醒

提醒大家在煮餃子的時(shí)候等水燒開(kāi)了再倒餃子進(jìn)去，中途再加一次水，煮熟即可食用。我們都知道四季豆比較難熟，所以才會(huì)在包四季豆餃子之前用開(kāi)水泡一下，在煮餃子的時(shí)候盡量將四季豆煮熟，因?yàn)樯乃募径褂卸?，所以一定要注意，如果有人喜歡吃香菇的話(huà)可以加一些香菇在餃子餡中，營(yíng)養(yǎng)更豐富。