南瓜和豬肝是可以一起吃的，而且營(yíng)養(yǎng)貌似還很豐富，對(duì)身體有不錯(cuò)的補(bǔ)養(yǎng)效果，帶來(lái)的好處也很多。但是這兩種食物也不能亂吃，以免對(duì)健康造成不利影響，下面就來(lái)詳細(xì)了解這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及飲食的注意事項(xiàng)吧。

1、同食影響

南瓜和豬肝一起吃，對(duì)健康的好處還是很多的，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血、消炎止痛、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、清痰止咳、解毒殺蟲(chóng)等功效，可治療氣血不足、眼盲癥、目赤、浮腫、水腫、高血壓、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘等不適病癥。

2、豬肝須知

動(dòng)物的肝臟為機(jī)體的重要解毒器官，通過(guò)飲食攝取的毒素將會(huì)大量殘留在這個(gè)器官中，所以豬肝不適合多吃，其中含有的有害成分可能會(huì)被人體攝取后繼續(xù)殘留在人體體內(nèi)，對(duì)健康是不利的。豬肝也不宜生吃，其中可能含有寄生蟲(chóng)的卵，必須經(jīng)過(guò)高溫消毒后才適合食用。不新鮮的豬肝對(duì)人體危害更大，所以選購(gòu)食用豬肝的時(shí)候一定要選擇新鮮的豬肝。

3、南瓜須知

亂吃南瓜也可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利的影響，南瓜是溫性的食物，長(zhǎng)期大量食物容易導(dǎo)致上火，而且容易使熱癥疾病更加嚴(yán)重。吃南瓜還容易誘發(fā)一些疾病，例如黃疸、腳氣等疾病，對(duì)于患有或患過(guò)這些疾病的人，都不適合吃南瓜，以免導(dǎo)致病情加重或反復(fù)。