枇杷能吃皮，其實水果的軟皮基本上都是可以吃的，但是我們通常都會將枇杷的軟皮剝掉再吃，主要原因是因為枇杷的皮上不僅帶有灰塵還有許多絨毛，要完全洗掉很麻煩，另外在這個農(nóng)藥普遍被使用的年代，如果枇杷打過農(nóng)藥多數(shù)殘留成分會沉積在果皮上，所以為了干凈衛(wèi)生以及健康著想，枇杷還是不吃皮比較好。

1、枇杷皮能吃

通常蔬果的果皮是軟皮的都是能吃的，除了土豆、柿子、紅薯、荸薺的皮不能吃以外，其他果實很多都是可以連皮一起吃的，最常見的能吃皮的水果有番茄、梨子、蘋果等，那么枇杷也是軟皮是可以吃的，只不過很多人都不想吃皮。

2、不吃皮原因

多數(shù)人不愿意吃枇杷皮，寧愿冒著把手弄臟沾滿果汁的風(fēng)險也要把枇杷皮扒掉再吃，其原因一個在于枇杷果皮味道不好，另一個則是枇杷的皮不利于衛(wèi)生和健康，枇杷的果皮味道很酸，外部有絨毛清洗之后依然會有殘留，敏感體質(zhì)的人會感覺嗓子不舒服，而且現(xiàn)代很多果樹是需要上農(nóng)藥的，其殘留的農(nóng)藥物質(zhì)會留在果實的表皮上，這也是很多人不吃各種瓜果軟皮的主要原因。

3、想吃怎么辦

其實枇杷皮也是有一定營養(yǎng)的，如果你非想吃的話，可以去頭去尾后將枇杷鹽水浸泡一會兒之后用刷子將枇杷表皮絨毛刷干凈，再洗一遍就可以吃了，這樣吃感覺會比較像吃杏，表皮入口如果很酸澀，就還是把皮剝掉再吃吧，如果不想吃皮只是想保留營養(yǎng)，則可以用煮枇杷汁的方法來連皮帶肉一起煮食。