有時候我們自己打豆?jié){一下子打多了，就會放著下一頓再喝。那么豆?jié){能隔夜喝嗎？豆?jié){怎么保存更長久？喝3年豆?jié){患癌的那位女子是因為喝了隔夜的豆?jié){嗎？大眾健康網(wǎng)將會在下文中為大家做出解答，快來看看吧！

1、過夜的豆?jié){不能喝

夜晚還是很漫長的，如果豆?jié){放一晚上的話，其中的營養(yǎng)物質(zhì)就會生成沉淀，而不能夠被我們的身體吸收；況且過夜豆?jié){中容易混入細菌等物質(zhì)，喝了對身體是沒有好處的；而且豆?jié){中蛋白質(zhì)含量較高，放久了容易變質(zhì)。所以過夜的豆?jié){最好不要喝。

2、最多存放四五小時

因為上面介紹的種種原因，豆?jié){是不適合過夜喝的。那么豆?jié){最多能夠存放多久比較好呢？答案是四五小時。自己家里現(xiàn)磨的豆?jié){理論上講是要現(xiàn)磨現(xiàn)喝的，但是存放四五小時也是沒什么問題的，冬天可以稍長，夏天要稍短或放入冰箱。

3、豆?jié){應(yīng)該怎么保存

豆?jié){如果實在是磨多了，可以將煮熟的豆?jié){放涼以后，倒入容器中，然后一定要密封好，之后再放入冰箱。但是別以為放到冰箱里面就萬事大吉了，冰箱只能夠抑制細菌，并不能夠完全消滅細菌，所以還是不要放很久哦。

4、冷藏之后該怎么喝

不要在冷藏之后拿出來就喝，最好拿出來以后煮沸在之后再喝。煮沸能夠起到殺菌抑菌的作用。冷藏之前也不要放糖，可以在拿出來喝的時候根據(jù)情況加糖。也不要將豆?jié){放入保溫瓶里面，會有細菌的。