蘋果是我們一年四季最常見的水果，也可以說是在大部分地區(qū)都非常暢銷的一種水果，蘋果不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在蘋果的品種也越來越多，不僅僅是外形上存在區(qū)別，口感上也有很大的差異，但是有人發(fā)現(xiàn)買回家的蘋果表面上有一層蠟，用刀子刮的時候會有白色的粉末出現(xiàn)，那蘋果上的蠟是什么東西呢？打蠟的蘋果可以吃嗎？

1、打蠟蘋果

其實蘋果上有蠟是很常見的，蘋果本身表皮上就是有蠟的，國家允許對一些水果可以使用一些食用蠟，這種蠟對人體是沒有害處的，但是由于蘋果保鮮期不是特別長，很多商家為了讓蘋果保鮮，為了讓蘋果看上去更好看，會使用工業(yè)蠟，這種蠟是不能食用的，其中含有很多化學(xué)成分，對人體有害。

2、去蠟方法

由于食用蠟和工業(yè)蠟不是很好區(qū)分，一般工業(yè)蠟用紙巾擦蘋果就可以看出來，表面有一層淡紅色的東西，不管是不是工業(yè)蠟，去掉是最好的，所以有一些去蠟的方法可以把蘋果上的蠟去掉。第一種是用熱水洗，熱水既能消毒殺菌，還能去掉蘋果表皮上的蠟，洗過后可以放心食用；第二種是用食鹽，食鹽也能起到消毒殺菌的作用，先將蘋果弄濕，再用鹽搓蘋果；最后一種是用牙膏，直接用牙膏來洗蘋果，去蠟的效果不錯哦。

3、削皮食用

雖然說蘋果皮吃了對人也有好處，但是為了避免吃到化學(xué)用品，最好吃蘋果的時候還是削皮吃，所以打蠟的蘋果只要去掉了蘋果上面的蠟還是可以食用的。買蘋果的時候也要注意，不要因為蘋果好看就買，可以拿著蘋果看一下，聞一聞，再用手摸一摸，沒有其他味道，也不會掉色就可以放心購買。