說到鯰魚呢，相信大家也都非常的熟悉了，鯰魚肉質(zhì)鮮美味，營養(yǎng)豐富，沒有太多的小骨頭，最主要的是價(jià)格還不算太貴，所以也是大家常吃的淡水魚之一。鯰魚是肉食性魚類，其肉質(zhì)細(xì)嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質(zhì)和脂肪，營養(yǎng)豐富，尤其適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良之人食用 。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃鯰魚嗎

2、吃鯰魚對(duì)身體有哪些好處

3、怎么挑選鯰魚

孕婦可以吃鯰魚嗎

孕婦

鯰魚營養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)作用強(qiáng)，但是它是一種肉食性魚類，其捕食對(duì)象多為小型魚類，所以它體內(nèi)的重金屬—汞元素的含量也較其他草食性魚類要高，而孕婦體質(zhì)比較特殊，若是攝入過多的汞元素，不僅會(huì)對(duì)自身的身體健康產(chǎn)生影響，汞元素進(jìn)入體內(nèi)后還容易影響胎兒的中樞神經(jīng)發(fā)育，導(dǎo)致寶寶的認(rèn)知能力低下，所以建議孕婦最好少吃鯰魚。

吃鯰魚對(duì)身體有哪些好處

1、去水腫

鯰魚口味微甜性質(zhì)溫和，有補(bǔ)中益陽，使用可以使小便通常，由于其很少的脂肪含量，所以能起到一定的療水腫得功效。

2、催乳

鯰魚是孕后產(chǎn)婦選擇催乳的好食物，并有滋陰養(yǎng)血的功效、補(bǔ)人體內(nèi)所缺中氣、具有開胃、利尿的作用，是我們的為病人選擇食療滋補(bǔ)的首選食物。

3、滋養(yǎng)身體

鯰魚營養(yǎng)豐富，魚肉中含含有大量的水分，還有豐富的蛋白質(zhì)，鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品，礦物質(zhì)的種類極其豐富和微量元素種類同樣也是，特別適合體弱虛損，營養(yǎng)不良之人食用。

怎么挑選鯰魚

鯰魚因種類不同，外形上有比較大的差異。一種是青灰色，一種是牙黃色，牙黃色的鯰魚身上有花斑。盡量不要選黑色的鯰魚，黑色的鯰魚土腥味最重。在挑選鯰魚的時(shí)候一定要選擇大小差不多的，不要選擇黑色的鯰魚，這樣的土腥味是比較重的。