石榴分為兩種,甜石榴和酸石榴。因為酸石榴很酸,食用的很少,其藥用價值很高,甜石榴是深受人們喜愛的水果。石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。每年農(nóng)歷的八九月份是吃石榴的最佳時節(jié)。那么石榴有哪些功效?吃石榴有哪些飲食禁忌?下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。
本文目錄
1、石榴有哪些功效
2、吃石榴有哪些飲食禁忌
3、石榴不能和什么一起吃
1、止血
石榴花為止血習(xí)用藥,尤以治鼻衄見長,可用它揉搓后直接塞堵出血的鼻孔;亦可將其粉碎為末,吹入鼻孔;還可與黃蜀葵花共同煎湯,時時溫服。
2、緩和肩痛、治療眼疾
把石榴精當(dāng)作果汁來喝,不知不覺中,可使一些慢性疾病好轉(zhuǎn)起來,現(xiàn)實生活中,這樣的實例很多。尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀,效果更佳。
3、廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
4、防止宿醉、防止口臭、能減肥
石榴是治療宿醉的最佳圣品,若飲酒過度,第二天的宿醉可不好受,適時吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味。石榴還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分,是理想的減肥食品。
5、入藥
果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
6、止帶
石榴花有很好的止帶作用,婦女黃百帶下用白石榴花,亦白帶下用紅石榴花,鮮石榴花50克,一次煎服,一般3-5次可見效;干品30克左右,或干品花7-10朵水服。本方亦可治赤白痢下,方法相同,白痢用白花,赤痢用紅花?!侗静菥V目》認為石榴有“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”之功。
7、抑制流感病毒
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
1、有胃炎以及瀉痢的人最好別吃石榴。
2、石榴屬于溫性食物,吃多了容易上火,所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還 容易讓牙齒發(fā)黑,吃完后應(yīng)該及時漱口。
3、石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的人要慎食,有糖尿病的人不能 吃石榴。
4、有支氣管炎的人最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、 咳喘痰多等癥狀。
1、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。
2、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
3、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養(yǎng)的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
4、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
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