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吃山楂有哪些好處?吃山楂需要注意什么?

大眾健康網(wǎng) 2021-08-07 16:20

山楂可以健胃消食、活血化瘀,還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等,山楂味道酸甜,十分可口。山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。那么吃山楂有哪些好處?吃山楂需要注意什么?下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、吃山楂有哪些好處

2、吃山楂需要注意什么

3、如何挑選山楂

吃山楂有哪些好處

1、降血脂

防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

2、開胃

開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。

3、活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。

4、可治療腹瀉

山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

5、促進(jìn)子宮的復(fù)原

山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

6、抗衰老

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

吃山楂需要注意什么

1、不能空腹吃

山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。

2、來月經(jīng)的女性禁食

山楂有活血化瘀的功效,月經(jīng)期間的女性,切忌吃山楂,很容易會出現(xiàn)月經(jīng)量增多,月經(jīng)不調(diào)等問題,如果想吃山楂,等經(jīng)期結(jié)束之后再食用。

3、孕婦慎用

雖然山楂屬于酸性,能夠促進(jìn)孕婦的食欲,但是山楂同樣具有活血化瘀的功效,對于孕婦而言不應(yīng)該吃活血食物,很容易對胎兒造成影響。

4、不能和海鮮一起吃

海鮮類食物,像海參、海鮮魚、蟹、蝦等,是含有比較豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的,而山楂中是有著比較多的鞣酸的,如果兩者同食的話,會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且海鮮中的鐵質(zhì)和山楂中的鞣酸結(jié)合,會形成一種不易消化、吸收的沉淀物,從而導(dǎo)致身體不適,出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈等癥狀。

哪些人適合吃山楂

1、消化不良者

山楂有健胃消食的功效,食欲不振者飲用山楂泡水可以緩解癥狀,山楂中的酸性物質(zhì)可以促進(jìn)胃液的分泌,有利于食物的消化。山楂同樣也可用來小兒食積,但是要控制好用量,山楂主要是消肉食之積,油膩食物吃多了產(chǎn)生的惡心、嘔吐也可以用山楂進(jìn)行治療。

2、三高者

山楂能夠輔助降壓降脂是因為山楂中含有山楂黃銅和三萜稀酸,這兩種物質(zhì)能夠?qū)ρ獕貉a(chǎn)生作用。高血壓高血脂患者在用藥物治療的同時,也可以用山楂泡水輔助降壓降脂。

3、美容養(yǎng)顏者

山楂中含有大量的清除自由基,可以起到抗氧化的作用,山楂中富含維生素C,能夠美白美容。山楂泡水有抗衰防老、防止色素沉著的作用,愛美女性可以適量飲用山楂泡水進(jìn)行保養(yǎng)。

4、產(chǎn)婦

山楂有收縮子宮平滑肌的作用,也可治療產(chǎn)后腹痛和惡露不盡。產(chǎn)婦適量飲用山楂泡水可以有利于產(chǎn)后的恢復(fù),山楂有健胃消食的功效,能夠幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)。

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