榴蓮作為一種熱帶水果,極負盛名,它雖說價格高昂,與之相配的是超高的營養(yǎng)價值,喜歡的人非常喜歡,厭惡的人抱怨它臭。那么對于喜歡榴蓮的朋友來說,整個榴蓮怎么保存,能放幾天?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、整個榴蓮怎么保存,能放幾天
2、榴蓮開了能放著過夜嗎
3、剝開的榴蓮冰箱保存注意事項
整個榴蓮保存方法:可以直接把整個榴蓮放在陰涼通風的地方自然保存,這種方法可以放三到四天。也可以在榴蓮外層包裹上一層紙再自然保存,這樣可以讓保存時間延長三到四天。也可以直接將整個榴蓮放入冰箱的冷藏室進行保存,能保存榴蓮一個星期左右。
榴蓮開了能放著過夜,但要采用正確的保存方法,否則榴蓮會有變質的可能。開了的榴蓮常溫下最多只能放半天左右的時間,因此一般用保鮮膜、保鮮袋或保鮮盒包起來放置冰箱保存。冰箱的低溫環(huán)境可以抑制細菌等微生物的生長繁殖,延長榴蓮保質期。如果打開的榴蓮放在高溫下沒有食用,大約3-4小時后就會變味變質,不能繼續(xù)食用。
打開的榴蓮即使保存得當,也建議最好在兩天內吃完,否則放久了會變軟出汁,降低口感和改變口味。
剝出來的榴蓮肉是可以在冰箱多放幾天的。榴蓮具有后熟性質,應將其放在陰涼處保存,成熟后的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。
如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續(xù)食用。并且不宜久放,否則香味就不知道跑到哪里去了,而且也會比原來軟。
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