楊桃是一種水分很多的水果，營(yíng)養(yǎng)成分較全面，能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。那么，有關(guān)楊桃的其他常識(shí)你們知道嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、楊桃是涼性水果嗎

2、楊桃凍了還能吃嗎

3、怎么保存楊桃比較好

楊桃是涼性水果嗎

楊桃屬于涼性水果，適合熱性體質(zhì)的人群食用，小孩也可以適量吃些，但不要吃得過(guò)多。楊桃性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。楊桃無(wú)論食用生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。

楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。還能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。

楊桃果汁中含有大量草酸、蘋(píng)果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。

楊桃凍了還能吃嗎

楊桃屬于熱帶亞熱帶水果，在低溫中容易凍傷，發(fā)黑后不能食用。楊桃一般冷藏可以保存1~3天左右，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，楊桃就會(huì)滋生細(xì)菌，開(kāi)始腐敗變質(zhì)，但在儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)食用是可以的。

成熟的楊桃可以采取和稻谷放置在一起的方式保存，因?yàn)榈竟葰し胖玫牡胤揭话闶顷帥銮腋稍锏?，另外，稻谷殼還可以幫助吸熱，促使楊桃變甜，稻谷殼一般等保存楊桃十天的時(shí)間。

楊桃可以在5度左右的環(huán)境中冷藏保存。保存的時(shí)候，先將楊桃用報(bào)紙包裹好，然后再用保鮮袋封裝，在保鮮袋上扎上小孔，幫助楊桃透氣，最后將其放入冰箱的蔬果層冷藏保鮮即可。

怎么保存楊桃比較好

楊桃存放的最適宜溫度是9℃-10℃，一般是選擇稍微青澀一點(diǎn)的楊桃，用報(bào)紙包好，在陰涼通風(fēng)的地方保存，當(dāng)楊桃出現(xiàn)黃色的時(shí)候，說(shuō)明已經(jīng)熟了，要盡快食用。