牛奶作為一種天然飲品，富含鈣、鈉、鎂、鐵、鋅及蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)，對(duì)人體非常重要，被譽(yù)為“白色血液”，適宜各個(gè)年齡段和各類人群飲用，很多人在日常生活中可以說(shuō)是離不開(kāi)牛奶的。那么，牛奶可以代替水來(lái)飲用嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、空腹可以喝牛奶嗎

2、牛奶打開(kāi)后多久要喝完

3、牛奶可以當(dāng)水喝嗎

空腹可以喝牛奶嗎

空腹不建議喝牛奶。牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，但空腹喝牛奶不利于牛奶的吸收和消化。另外，有乳糖不耐受的人，由于腸道內(nèi)缺乏乳糖酶，無(wú)法很好地將牛奶中的乳糖進(jìn)行分解，還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等一系列癥狀。因此一般建議餐后飲用牛奶，并且可以搭配饅頭、面包類的食品，能夠減慢胃腸的蠕動(dòng)，有利于牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。也可以在睡前喝一杯熱牛奶，不僅有助于睡眠，還能起到補(bǔ)鈣的作用。

牛奶打開(kāi)后多久要喝完

牛奶打開(kāi)后一般要在兩小時(shí)內(nèi)喝完，因?yàn)榕Ｄ淘诔ㄩ_(kāi)的情況下，會(huì)和空氣接觸，進(jìn)而發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀物。牛奶與空氣接觸的時(shí)間越長(zhǎng)，變質(zhì)的速度就越快。常溫狀態(tài)下存放時(shí)間超過(guò)兩小時(shí)，牛奶中會(huì)滋生過(guò)多的細(xì)菌，影響身體健康，因此牛奶最好一次性喝完。

對(duì)于喝不完的牛奶，最好放入冰箱中冷藏，可以延長(zhǎng)牛奶的保鮮期。在冷藏的過(guò)程中也要注意，牛奶應(yīng)與空氣隔絕，但已經(jīng)打開(kāi)的牛奶，最好當(dāng)天喝完。

牛奶可以當(dāng)水喝嗎

牛奶不能當(dāng)水喝，牛奶中雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但人體每天可以吸收的營(yíng)養(yǎng)有限，過(guò)多的飲用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，加重腸胃負(fù)擔(dān)。并且在一些全脂牛奶當(dāng)中還含有的動(dòng)物脂肪以及飽和脂肪酸會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一定的影響，如果喝太多的話，還可能會(huì)引起肥胖的問(wèn)題，所以牛奶不可以代替水來(lái)飲用，建議成年人每天喝牛奶的量控制在200~300毫升之間。