松子的營養(yǎng)價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價值非常高。那么,松塔怎么取出松子?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、松塔怎么取出松子
2、松子一天吃多少粒為宜
3、松子放冷藏還是冷凍
取出松子之前,先要將松塔放到向陽處,讓它接受太陽暴曬。一般要曬上一天左右,等到鱗片全部張開即可。用木根敲打松塔,這樣里面的松子就掉出來。如果里面還有殘留,可以用竹簽將它們挑出來。
松子大致在每年的10-11月金秋時節(jié)里成熟,在這個時間段一定要把握好不然成熟了很多就容易脫落。
松子的營養(yǎng)價值很高,但其熱量比較高,油性也大,吃太多容易發(fā)胖,每天一般20-30g就可以了。另外,吃的松子很多都是經(jīng)過炒制的,比較熱氣,有些含鹽分也比較高,從這方面來說,每天吃松子的量也不能太多。
除此之外,如果是小孩子,吃松子的量更加不宜多,一般以10-20g為宜,因為小孩子的消化系統(tǒng)比較弱,吃太多會引起消化不良,故不能多吃。
松子放進冷藏室和冷凍室都能保存,如果不想讓松子凍得太厲害可以放進冷藏室,一般可以保存30天的時間,想讓松子保存更長的時間則要去掉外殼放進冷凍室保存,最多能夠保鮮一年。
要注意,松子中的油脂成分很多熱量較高,不能食用過多,與黃豆同食會阻礙對蛋白質(zhì)的吸收,引起嘔吐的癥狀,存放較久的松子聞起來會有一種哈喇味,口感發(fā)苦,營養(yǎng)成分也都流失了,最好不要食用。
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