羊肝是指動(dòng)物羊的肝臟,是一種常見(jiàn)的食材,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)保健功能,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。羊肝的功效與作用有哪些?羊肝不宜與哪些食物同食?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、羊肝的功效與作用
2、羊肝不宜與哪些食物同食
3、羊肝的營(yíng)養(yǎng)成分
1、益血
羊肝含有豐富的鐵元素,是一種容易被人體吸收的血紅素鐵,適合于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的缺鐵性貧血。羊肝含有豐富的維生素B12,對(duì)治療巨幼紅細(xì)胞性貧血有一定的作用。
2、美容養(yǎng)顏羊肝含有豐富的脂溶性維生素A,可以預(yù)防皮膚的角化,讓皮膚變得紅潤(rùn)、細(xì)膩、白皙、富有彈性,具有美容養(yǎng)顏的作用。羊肝是一種高脂肪食物,如果是高脂血癥患者,一定要避免食用過(guò)量的羊肝,以免引起高血脂,對(duì)身體造成一定的傷害。
3、明目羊肝富含維生素A,對(duì)預(yù)防夜盲癥、視力下降有一定的幫助。
羊肝與辣椒不可同食
辣椒中富含維生素C,而羊肝內(nèi)含金屬離子,可將維生素C破壞殆盡,削弱了羊肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
羊肝與紅豆不可同食羊肝與紅豆同食會(huì)引起中毒,如果不慎中毒,可以用雞屎白解毒。
竹筍與羊肝相克竹筍內(nèi)存在一些生物活性物質(zhì),與羊肝同食,產(chǎn)生某些有害物質(zhì),會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)素,影響眼睛健康。
羊肝與小豆不宜同食小豆也就是赤小豆,它能利水消腫、利小便、解熱毒,而羊肝具有健脾益胃、澀汗止尿的功效。二者的性味與功效皆有所背,所以不宜同食。
1、羊肝含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會(huì)感覺(jué)疲倦,面色青白,適量進(jìn)食可使皮膚紅潤(rùn)。
2、羊肝中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進(jìn)身體的代謝。
3、羊肝中還含有豐富的維生素A,可防止夜盲癥和視力減退,有助于對(duì)多種眼疾的治療。
胸肌是非常大的一塊肌肉,會(huì)一直延伸到腋下。俯臥撐中會(huì)反復(fù)刺激胸肌,導(dǎo)致胸肌肌肉纖維破損發(fā)炎,再者無(wú)氧訓(xùn)練產(chǎn)生的乳酸堆積在肌肉處,這兩者共同導(dǎo)致了俯臥撐后的腋下疼痛。