蝦是甲殼類(lèi)動(dòng)物(貝類(lèi)的一種形式)，具有細(xì)長(zhǎng)的身體和主要的游泳運(yùn)動(dòng)方式，蝦是很多人都愛(ài)吃的食物~高蛋白、低脂肪 營(yíng)養(yǎng)美味還不長(zhǎng)肉，因而也是減肥最熱衷的食物 之一。那蝦是海鮮么？一天最多吃幾只蝦合適？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、蝦是海鮮么

2、一天最多吃幾只蝦

3、黑虎蝦和基圍蝦區(qū)別

蝦是海鮮么

海鮮指海里的可食用動(dòng)物性或植物性原料，蝦按照出產(chǎn)來(lái)源的不同，一共分為海水蝦和淡水蝦兩種，其中只有海水蝦是屬于海鮮，淡水蝦不屬于海鮮，淡水蝦屬于河鮮。

海鮮又稱(chēng)海產(chǎn)食物，包括魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)等品類(lèi)。

“海鮮”古稱(chēng)“海錯(cuò)”，意謂海中產(chǎn)物，錯(cuò)雜非一。

河鮮就是生長(zhǎng)在淡水河流里的魚(yú)、蝦、鱉、蟹田螺、漕蝦、黃魚(yú)、打鼓蝦等可食用生物。

一天最多吃幾只蝦

成年人一天一般最多吃15至25只左右的蝦就差不多了，最好不要超過(guò)400克比較好，以免過(guò)量攝入對(duì)人體造成一定的影響，此外，除了一天吃蝦的量需要控制外，一周食用蝦的次數(shù)也不宜過(guò)多。

每100克蝦中含有的蛋白質(zhì)含量大約有20克左右，正常成人每日蛋白質(zhì)的攝入量一般建議是在60至80克左右，所以建議一天食用的蝦最多不要超過(guò)400克左右為宜。

蝦是一種蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，其蛋白質(zhì)含量為魚(yú)、蛋、奶的幾倍到十幾倍不等，此外，還含有豐富的維生素A、鉀、碘、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用，對(duì)人體有益。

黑虎蝦和基圍蝦區(qū)別

形態(tài)特征、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生活習(xí)性都不同。黑虎蝦體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋，在東南亞區(qū)域分布甚廣?；鶉r體色土黃到棕褐色，游泳足棕色或赤色，在中國(guó)主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海。

黑虎蝦生長(zhǎng)快，適應(yīng)性強(qiáng)，食性雜，對(duì)餌料蛋白質(zhì)含量要求較低，能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。

基圍蝦生命力強(qiáng)，雜食性，但偏愛(ài)肉食，成蝦在純淡水中直至鹽度為35%的海水中都能生活，適宜沙泥性底質(zhì)。

黑虎蝦的蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，能顯著增強(qiáng)蝦的存活率和產(chǎn)卵率，以及抵抗外界惡劣環(huán)境的能力。