夏天的時(shí)令蔬菜特別多,四季豆,毛豆,刀豆,扁豆,還有藕,韭菜,紫蘇,冬瓜,絲瓜,南瓜等等蔬菜。今天,就給大家介紹三種時(shí)令蔬菜的做法,地方風(fēng)味十足,吃了還想吃的湖北家常小菜。蘿卜,韭菜,藕的營(yíng)養(yǎng)也非常高,多吃對(duì)人體有益。
1.豬肉切絲加入鹽、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌勻腌二十分鐘,柿子椒、紅椒切絲、蔥切絲、切片備用
2.熱植物油下肉絲劃散,等到肉絲變白的時(shí)候撈出備用
3.鍋中再倒入植物油,下姜蒜末炒香,加入柿子椒、紅椒、酸蘿卜和蔥絲,加入鹽
4.加入肉絲同炒,倒入一點(diǎn)兒泡酸蘿卜的酸水,加入生抽翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
1、酸蘿卜最好切絲,我這個(gè)是泡的塊兒小只能切片;
2、炒肉的時(shí)候加點(diǎn)兒泡酸蘿卜的水,這樣炒出來(lái)的更香味道更好。
1.生姜、蒜頭、小米椒剁碎備用
2.香干切條,瘦肉切絲備用
3.韭菜切段備用
4.將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉腌制
5.熱油鍋,倒入肉絲炒香鏟起備用
6.鍋留底油,倒入步驟1的配料炒香
7.倒入香干略煎
8.倒入韭菜翻炒,加食鹽調(diào)味
9.最后倒入肉絲翻炒,加生抽、椒鹽粉調(diào)味即可
1.藕去皮洗凈,用擦板將藕擦成細(xì)末備用
2.將擦好的藕裝入干凈的紗布中
3.將紗布?jí)牌穑瑢⑴褐瓟D出,讓藕末保持30%的水份
4.加入姜蒜末、蔥花、蒜蓉辣醬、鹽,少許淀粉攪拌均勻
5.將攪拌好的藕泥搓成大小適中的丸子
6.下油鍋將元子炸制金黃即可出鍋裝盤(pán)
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起