冬瓜是生活中常見的一種蔬菜，由于其較高的營養(yǎng)價值和食療效果受到了很多人的喜愛。冬瓜還是一種熱量非常低的蔬菜，所以吃冬瓜不僅不會發(fā)胖，而且還有很好的減肥效果。那吃冬瓜減肥會反彈嗎？怎么吃冬瓜能減肥呢？

1、冬瓜減肥法會反彈嗎

冬瓜減肥法反彈幅度不大。

冬瓜減肥法是在保證正常飲食的情況下，加上一些冬瓜食譜。減肥成功之后，飲食并沒有改變，只要不去暴飲暴食，一般不會出現(xiàn)反彈或反彈幅度比較小。

2、如何保持冬瓜減肥的減肥效果

隔一段時間吃一頓冬瓜

用吃冬瓜減肥成功之后，不要一下子就突然停掉所有關于冬瓜的飲食，可以不用像減肥期間那樣頻繁吃冬瓜，但是可以隔一段時間喝一頓冬瓜湯，這樣能讓身體有一個適應過程，更好的保持減肥效果。

3、合理飲食

不要以為用冬瓜減肥法減肥成功了，就可以無節(jié)制的去大吃大喝了。還是要跟減肥期間一樣的合理飲食，保證營養(yǎng)均衡，盡量避免高熱量食物的攝入，不能出現(xiàn)暴飲暴食的情況。

4、堅持適當?shù)倪\動

適當?shù)倪\動加上合理的飲食是健康的減肥方式，所以想要保持你減肥后的體重不會反彈，建議可以每周進行3-4次的運動幫助繼續(xù)消耗熱量，燃燒脂肪。

5、溫馨小貼士

冬瓜性寒，脾胃氣虛、腹瀉者、胃寒疼痛者不宜使用冬瓜減肥法來減肥瘦身。女性月經(jīng)期間和寒性痛經(jīng)者也不能吃冬瓜來進行減肥。

6、冬瓜的減肥食譜

清水冬瓜湯

材料

冬瓜，蔥花，姜米，鹽

做法

1.冬瓜洗凈切片備用。

2.姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。

3.調(diào)入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

冬瓜海帶湯

材料

冬瓜一塊錢一斤，我買了2塊錢的，海帶也買了2塊錢的，這個量已經(jīng)夠好幾個人吃了

做法

步驟1：將冬瓜去皮切塊然后洗凈。

步驟2：海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結(jié)好的海帶，南京這里都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。

步驟3： 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

步驟4：為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。

陳皮冬瓜湯

材料

主料：冬瓜250克，

輔料：鮮香菇50克，陳皮25克，

調(diào)料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克

做法

1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干;

2.陳皮浸軟，除去果皮瓤;

3.冬菇去蒂浸軟洗凈;

4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調(diào)味，即可出鍋。

小訣竅

食物相克：

陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。

姜絲陳皮冬瓜湯

材料

排骨300公克，冬瓜400公克，姜絲15公克，陳皮15公克，水1200㏄，鹽1/2小匙，雞粉少許

做法

1.排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后，撈起沖洗備用。

2.冬瓜洗凈瀝干水份，先去籽，再連皮切塊狀備用。

3.取湯鍋，加入水和作法1的排骨先以大火煮至滾沸，再改以小火續(xù)煮30分鐘后，再加入作法2的冬瓜塊、姜絲和陳皮再次煮至滾沸后，續(xù)改以小火煮30分鐘，再加入調(diào)味料拌勻即可。