3、常見(jiàn)致癌食物有哪些

一、油炸類(lèi)食品導(dǎo)致心血管疾病元兇（油炸淀粉）含致癌物質(zhì)破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性

二、腌制類(lèi)食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌影響粘膜系統(tǒng)（對(duì)腸胃有害）易得潰瘍和發(fā)炎

三、加工類(lèi)肉食品（肉干、肉松、香腸等）含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）

四、餅干類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）食用香精和色素過(guò)多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）嚴(yán)重破壞維生素?zé)崃窟^(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低

五、汽水可樂(lè)類(lèi)食品含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐

六、方便類(lèi)食品（主要指方便面和膨化食品）鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

七、罐頭類(lèi)食品（包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi)）破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低

八、話梅蜜餞類(lèi)食品（果脯）含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）

九、冷凍甜品類(lèi)食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）含奶油極易引起肥胖含糖量過(guò)高影響正餐

十、燒烤類(lèi)食品含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）1只烤雞腿＝60支煙毒性導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）

咖啡是常見(jiàn)的飲品，許多人都喜歡喝咖啡來(lái)提神，喝起來(lái)味道也很香濃，咖啡中發(fā)現(xiàn)了致癌物質(zhì)，但是也不用過(guò)于恐慌，致癌物質(zhì)的攝入量也是導(dǎo)致癌癥的一大因素，并非喝一點(diǎn)點(diǎn)就可能患癌了，少量飲用其實(shí)危害并不大，生活中還有些常見(jiàn)食物致癌，這些食物也要少吃。