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老人吃水果有什么講究?哪些水果不適宜老人呢?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 14:02 水果老人果汁飲食

平時我們吃的水果是很多的,不同的水果包含的營養(yǎng)成分也是不一樣的,經(jīng)常吃水果有好處,但是不同的人適合不同的水果,老年人并不是什么水果都可以吃,老年人吃水果也是有講究的,那老人吃水果有什么講究?哪些水果不適宜老人呢?

老人吃水果有什么講究?哪些水果不適宜老人呢?(1)

1、老年人不能吃的水果

相比于年輕人來說,老年人的身體是比較脆弱的,并且身體之中的器官功能也是比較弱,所以在飲食方面應(yīng)該更加的認(rèn)真以及仔細(xì),少吃一些容易對身體產(chǎn)生刺激的水果。今天,小拜年就來和大家說說老年人不能吃的水果,令老人家的身體更加的健康。

老年人不僅身體之中的器官功能比較的弱,同時消化能力也是比較差的,這就要求應(yīng)該少吃一些刺激性比較大的食物以及不容易消化的食物,并且服用水果的時候不能夠過量,最好堅(jiān)持少吃多餐的原則,這樣才能夠吃的健康。

第一:經(jīng)常胃酸的老年人

專家告訴我們。如果是一些經(jīng)常胃酸的老年人,那么日常色生活中應(yīng)該少吃一些比較酸的食物,常見的有李子、山楂以及檸檬等等,因?yàn)檫@一類型的水果容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)大便干燥的情況,也就是會出現(xiàn)便秘。這個時候可以適量的多吃一些香蕉以及桔子,但是千萬不能吃柿子,避免便秘的情況加重。

第二:經(jīng)常腹瀉的老年人

這個時候應(yīng)該少吃一些香蕉、桔子以及桃子,避免加重拉肚子的情況。不過這個時候爺爺奶奶們可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨O果,因?yàn)樘O果具有很好的收斂作用,能夠有效的治療腹瀉的情況。

第三:患有心臟病以及水腫的老年人

這個時候應(yīng)該少吃一些水分含量比較多的水果,因?yàn)檫@樣能夠有效的減少心臟的負(fù)擔(dān),同時也能夠很好的避免水腫的情況加重。常見的水分含量比較多的水果有西瓜以及椰子等等。

第四:患有糖尿病的老年人

如果患有這種疾病,那么老年人在日常生活中應(yīng)該少吃糖,并且也要少吃一些含糖量比較高的食物,例如有蘋果、香蕉以及雪梨等等。

第五:患有肝炎的老年人

這個時候老年人應(yīng)該多吃一些富含維生素C的水果,而少吃一些含有維生素比較少的水果,例如桔子以及紅棗等等,這樣才能夠很好的令身體恢復(fù)健康。

第六:患有高血壓的老年人

這一類型的老年人應(yīng)該千萬別多吃香蕉哦,因?yàn)橄憬恫粌H性寒,同時還含有大量的鉀元素,這非常的不利于身體的健康。

第七:患有便秘的老年人

便秘是一種老年人之中常見的一種疾病,在出現(xiàn)這種癥狀的時候很多人都選擇多吃一些雪梨以及香蕉哦,認(rèn)為這樣能夠很好的令身體恢復(fù)健康。事實(shí)上真的是這樣的嗎?專家告訴我們,并不是所有的便秘情況都能夠服用這些水果,對于老年人來說涼性水果還是少吃為妙,否則不僅不能夠令身體恢復(fù)健康,反而有可能危害身體。

便秘也是需要分類治療的,對于大多數(shù)的年輕人來說,便秘屬于熱癥,所以適量的服用游戲誒涼性水果能夠起到很好的通便以及緩解便秘的作用。但是老年人出現(xiàn)便秘很多都是屬于虛癥,這是因?yàn)樯眢w之中的陽氣隨著年齡的逐漸增長而不斷的減弱,所以大部分的老年人都會出現(xiàn)或多或少的陽虛的情況,主要的癥狀就表現(xiàn)為大便干澀以及腰膝酸軟等等情況。這個時候如果老年人盲目的服用一些香蕉和雪梨這些涼性的水果,那么不僅會加重老年人便秘的情況,同時還有可能誘發(fā)畏寒以及腹中冷痛的情況。

2、老年人不能吃的食物

第一:魚子

魚子之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是大量的蛋白質(zhì)、微量元素以及膽固醇,這對于人體的骨骼以及大腦的發(fā)育具有非常重要的促進(jìn)作用。但是建議老年人最好少吃一些,因?yàn)檫@類型的食物之中含有豐富的膽固醇,老年人多吃了并不利于健康。

除此之外,魚子很難煮熟,在服用之后也難以被我們的身體所消化吸收,所以服用之后會容易出現(xiàn)消化不良的情況,導(dǎo)致出現(xiàn)拉肚子的情況。所以說,日常在服用魚子的時候一定要煮熟煮透,并且服用要適量。

第二:銀耳

銀耳具有很好的潤肺補(bǔ)腎的作用,很多老年人都非常喜歡服用。但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),銀耳如果服用不當(dāng)很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)腸梗阻的情況。這主要是由于銀耳并不容易消化,而老年人的身體消化能力又是比較差,如果一次性服用太多或者是梁旭服用,很容易導(dǎo)致消化不良的情況,甚至?xí)鹉c梗阻,主要表現(xiàn)為絞痛、惡心、想吐以及便秘等等情況,如果問題比較嚴(yán)重還需要進(jìn)行手術(shù)治療。

第三:葵花籽

葵花籽雖然味美并且營養(yǎng)豐富,但是并不適合老年人。首先葵花籽之中含油量非常的高,過多服用容易導(dǎo)致體內(nèi)脂肪代謝失調(diào),脂肪容易沉積,導(dǎo)致出現(xiàn)肝功能障礙;除此之外在制作葵花籽的時候需要加入各種香料,這對于腸胃具有一定的刺激。

3、老人日常補(bǔ)鈣吃什么

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。當(dāng)然容易對海制品過敏的人要小心食用。

3、豆制品

大豆是高植物蛋白的食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

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