夏威夷果可以說是堅(jiān)果類食物中非常受歡迎的一種食物,香甜的味道非常確實(shí)是非常誘人的,主要是夏威夷果吃了有很多好處,經(jīng)常吃能健腦益智,而且夏威夷果中還含有能抗癌的物質(zhì),對皮膚也有好處,但是夏威夷果不能吃多,有的人還不能吃。
夏威夷果中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,每100克果肉中含有68.7克的脂肪、19.2克的碳水化合物、8.7克的蛋白質(zhì),供能物質(zhì)含量很高,因此食用會(huì)攝入過多的熱量,導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
夏威夷果一般的加工方式是炒制,并且為了足夠的芳香,商家會(huì)將夏威夷果炒過一些,因此燥熱之氣很重,并且夏威夷果中含有豐富的脂肪成分和碳水化合物,不好消化,容易導(dǎo)致脾胃濕熱,因此食用夏威夷果容易出現(xiàn)上火的情況。
夏威夷果中含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等成分,食用之后會(huì)殘留在口腔中,若是本身口腔健康狀況不好,容易出現(xiàn)殘留物在口腔中發(fā)酵的情況,有可能會(huì)出現(xiàn)口臭等問題。
夏威夷果的成分難以消化,并且質(zhì)地較硬,如果食用的時(shí)候沒有嚼碎的話,會(huì)出現(xiàn)劃傷消化道,或者是增加腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良的情況,有脹氣或者腹痛的情況出現(xiàn)。
食用夏威夷果也有可能導(dǎo)致拉肚子,因?yàn)橄耐墓泻胸S富的油脂成分,可以潤滑腸道,若是使用了一些寒涼的食物,或者本身脾胃寒涼,就容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
市售的夏威夷果有濃郁的芳香和相當(dāng)?shù)奶鹞?,其?shí)生夏威夷果基本沒有很香的味道,特別是沒有奶油味的味道,都是人工加入了大量的添加劑,因此食用過多會(huì)導(dǎo)致大量的添加劑攝入。
(1)上火
夏威夷果仁一般都是經(jīng)過了烘香或則油泡的,口感會(huì)因此變好,但經(jīng)過加工后的夏威夷果多是偏燥熱的,吃多了容易上火,會(huì)引起牙齦腫痛,咽喉痛等不適。
(2)長胖
夏威夷果中的含油量極高,達(dá)到70-79%,所說是以不飽和脂肪酸酸為主,但是這么豐富的油脂含量,長期大量吃的話,脂肪堆積,是會(huì)長胖的。
(3)消化不良
夏威夷是堅(jiān)果,果粒是比較干硬的,且富含蛋白質(zhì),脂肪等比較難消化的物質(zhì),需要細(xì)細(xì)咀嚼,少量進(jìn)食才能比較完整的吸收營養(yǎng),如果一次吃太多,攝入這些比較難消化的大分子物質(zhì)過多,易引起消化不良,也會(huì)造成營養(yǎng)浪費(fèi)。
(4)拉肚子
夏威夷果中富含油脂,油脂有潤腸之效,而且夏威夷果中的油脂有溫和傾瀉之效,因此若是一次性大量的吃,可能會(huì)拉肚子,特別是對腸胃虛弱的人來說,很易導(dǎo)致腹瀉。
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