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荔枝不能和什么一起吃

大眾健康網(wǎng) 2020-02-08 20:30 大中小

荔枝不能與黃瓜、胡蘿卜、動物肝臟等同食。因為荔枝含有較多的維C，所以含有溶維C酶的黃瓜、含有抗壞血酸酵酶的胡蘿卜以及含有維C氧化劑的動物肝臟都不能與荔枝同食，會影響維C的吸收。

荔枝不能和什么一起吃

一、黃瓜

荔枝中富含維生素c，對于提高抵抗力、美容養(yǎng)顏有著很好的效果。而黃瓜中含有某種消化維生素C的酶，破壞了食物中的Vc，在食用時盡量避免同食。

荔枝

二、胡蘿卜

胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，其與荔枝同食會造成維C的吸收不良，對荔枝營養(yǎng)成分的吸收沒有好處。

荔枝

三、動物肝臟

荔枝不能與動物肝臟同食，因為內(nèi)臟中的銅鐵離子易使水果中的維C氧化，不利于豐富維生素的吸收，對于生長發(fā)育和新陳代謝有一定影響。

四、注意

1、荔枝性溫，多食容易導(dǎo)致上火，注意適量。

2、其含糖量高，不適合糖尿病患者食用。

荔枝

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