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老年人飲食需注意什么呢?老年人吃什么有利于身體健康?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:26 喝湯血壓血脂心臟

老年人因為各方面都在逐漸衰退當中,所以老年人平時身體會有很多不太好的癥狀,所以老年人平時也要注意飲食,注意預防一些疾病,特別是心血管疾病,很多食物都有幫助。那么,老年人飲食需要注意什么?老年人吃什么有利于身體健康?

老年人飲食需注意什么呢?老年人吃什么有利于身體健康?(1)

1、老人可吃巧克力嗎

老人是可以吃巧克力的,老人適當吃巧克力有很多好處。具體的如下:

1、巧克力能促進大腦的血液流動,防止癡呆癥發(fā)生。

2、每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。

3、黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài)。

4、牛奶與巧克力相結(jié)合后,會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣,能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。

5、可可中的黃烷醇是一種有益健康的類黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑,具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。

6、巧克力能促進血管舒張,降低血液凝集的程度,減少血管堵塞,降低血壓,有預防心腦血管疾病的作用,減少心臟病發(fā)作和中風的危險。

7、巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,不光能延長體內(nèi)其它抗氧化劑,還能促進血管擴張、治療貧血癥狀,多吃巧克力可以有效抗衰老。

8、可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。

2、老人飲食注意事項

1、數(shù)量要少

研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以八成飽為宜,尤其是晚餐。

2、飯菜要香

老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。

3、飲食要熱

老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少,并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。

4、飯菜要爛

老年人牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變?nèi)酰汉拖阜置诹繙p少,胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。

5、味道要淡

有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。

6、水果要吃

各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素,這些營養(yǎng)成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應吃些水果。

7、蔬菜要多

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少于250克。

8、吃時要慢

有些老年人習慣于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對健康不利。應細嚼慢咽以減輕胃腸負擔促進消化。另外吃的慢些也容易產(chǎn)生飽腹感,防止進食過多影響身體健康。

9、質(zhì)量要好

老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)豐富容易消化。

10、食物要雜

蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)保持身體健康,各種食物都要吃一點,如有可能每天的主副食品品種應保持10種左右。

3、血壓低的癥狀

1、無癥狀血壓低

在部分健康人群中,其血壓測值已達到低血壓標準,但沒有任何自覺癥狀,經(jīng)長期隨訪,除血壓偏低外,人體各系統(tǒng)器官無缺血和缺氧等異常,對身體健康的影響不明顯。多見于從事較大運動量的人群如體育運動員、重體力勞動者等,而體型瘦長的年輕婦女也較多見。

2、疲乏無力

血壓低比較普遍的癥狀表現(xiàn)為容易疲乏無力,特別是在早上,常會感到精神萎靡不振、四肢酸軟無力,經(jīng)午睡或休息后可好轉(zhuǎn),但到下午或傍晚又感乏力,這種倦怠感與患者實際工作或活動所消耗的體力不相稱,即這種乏力痛疲勞過度沒有必然關(guān)系。

3、頭痛

在血壓偏低的人群中,頭痛可以是惟一的癥狀表現(xiàn),多表現(xiàn)在緊張的腦力或體力活動后較為頭痛明顯,頭痛性質(zhì)和程度不一,多表現(xiàn)為顳頂區(qū)或枕下區(qū)隱痛,也可呈劇烈的搏動性疼痛或麻木性疼痛。

頭暈血壓低的人常會出現(xiàn)頭暈癥狀,其頭暈程度不一,和突然性的體位改變有一定的關(guān)系位,尤其是由蹲突然起立時最易發(fā)生。輕者兩眼發(fā)黑、眩暈;重者可以失神,甚至暈厥倒地。

4、心前區(qū)隱痛不適

低血壓病患者心前區(qū)隱痛、不適,不僅可在體力勞動或緊張腦力勞動時發(fā)作,在安靜時也可發(fā)作,甚至引起心絞痛樣發(fā)作,尤其多見于40歲以上人群,多是由于血壓過低本身導致冠脈供血不足,引起心肌缺氧、缺血而產(chǎn)生上述癥狀。

5、神經(jīng)功能障礙

血壓低在對神經(jīng)功能方面的影響可表現(xiàn)為精神萎靡不振、記憶力減退、睡眠障礙和失眠等。自主神經(jīng)功能失調(diào)可表現(xiàn)為多汗、皮膚蒼白或輕度發(fā)紺,渾身忽冷忽熱,時有蟻爬感,手腳麻木等。

6、其他表現(xiàn)

血壓低的癥狀表現(xiàn)除了上述幾個方面外,有的時候還會出現(xiàn)食欲不振、腹部不適、消化不良,抵抗力降低易引起感染等癥狀。

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