在我們平時的日常生活當中，有很多孕婦們在懷孕期間會喝一些補鋅口服液，實際上除了這些口服液之外，也能通過食物來補充，下面小編就來給大家介紹一些補鋅的食譜和食物，希望對孕婦們有幫助。那么孕婦補鋅的食譜有哪些？孕婦補鋅吃什么食物好？

一、孕婦補鋅食譜

（一）孜然魷魚

營養(yǎng)分析：魷魚含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量僅次牡蠣。

制作方法：

（1）將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈；

（2）將魷魚切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干；

（3）鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜；

（4）片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。

（二）桂圓豬心

營養(yǎng)分析：補鋅的最佳途徑是食補，桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。

制作方法：

（1）將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片；

（2）將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；

（3）轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。

（三）黃燜鴨肝

（1）原料：鴨肝200克，鮮木耳10克，紹酒2克，蔥、姜片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、濕生粉、麻油各適量。

（2）制法：鴨肝切成厚片;鮮木耳洗凈，切片;蔥切段。鍋內(nèi)加水，待水開時下人鴨肝，用中火稍煮一會，倒出沖洗干凈;另燒鍋下油，放入姜片、蔥段爆香鍋，下鴨肝、木耳，放入紹酒.注入少許清湯，用中火燜至快熟時調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味，再用濕生粉勾芡，出鍋前淋上麻油即可。

二、孕婦補鋅食物

1、牡蠣

牡蠣中含有大量的鋅元素，這早已經(jīng)是不言而喻的事實了。牡蠣肉質(zhì)柔軟細膩，具有的營養(yǎng)價值可是非常高的，對于準媽媽們來說，吃一些牡蠣不僅能夠及時補充大量的鋅元素，還能增強你們機體的免疫能力呢!準媽媽們不妨試著用牡蠣與燕麥來熬制粥，燕麥牡蠣粥不僅味道鮮美，還能極大程度的為準媽媽們進行鋅元素的補充，可謂是補鋅佳品，準媽媽們一定要試一試哦!

2、瘦肉

準媽媽們應(yīng)該多吃一些瘦肉來進行鋅元素的補充，比如牛肉、瘦豬肉等。動物瘦肉中含有的鋅元素還是非常多的，并且動物蛋白質(zhì)被分解之后所產(chǎn)生的氨基酸更能促進鋅元素的吸收呢!小編在此要推薦準媽媽們食用的是瘦豬肉絲瓜湯。絲瓜具有良好的清熱、涼血、解讀的功效，并且富含維生素。而瘦豬肉含有不少鋅元素，所以這道湯對于準媽媽們來說，功效可是非常大的。

3、堅果類

堅果類食物，譬如花生、核桃、杏仁、松子等，所含有的鋅元素也是較多的。堅果不僅能夠幫助準媽媽們進行鋅元素的補充，還含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，能夠幫助準媽媽們延緩衰老，增強記憶能力，滋潤皮膚，可謂上好的營養(yǎng)補充的來源呢!

4、水產(chǎn)品

水產(chǎn)品中所含有的鋅元素也是很多的。魚類、蝦類、泥鰍、魷魚、海參等，水產(chǎn)品不僅含有鋅元素，還含有不少的維生素和蛋白質(zhì)，而且還能夠有益寶寶的皮膚生長以及頭發(fā)的健康呢。