我們生活中的食物與很多，相信大家應(yīng)該都吃過雞蛋，雞蛋是一種非常常見的食物，根據(jù)食物的性味不同，有些食物是不能與雞蛋同吃的，那你們知道雞蛋不能與什么食物同吃呢？估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下。

1、不與雞蛋同吃的食物

1.糖

雞蛋和糖同食會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖機(jī)賴氨酸的結(jié)合物，這是一種不易被人體吸收的物質(zhì)，對(duì)健康不利。

2.豆?jié){

雞蛋與豆?jié){同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豆?jié){除了含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有皂苷，胰蛋白酶等，這些成分與雞蛋中的部分生物活性物質(zhì)相結(jié)合會(huì)發(fā)生反應(yīng)，比如蛋清中的卵黏蛋白與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)成分，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.味精

雞蛋本來就含有許多與味精成分相同的谷氨酸鈉，雞蛋烹飪時(shí)加味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋原有的鮮味。

4.橘子

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，橘子含有大量果酸，兩者同食，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。

5.紅薯

雞蛋不易消化，紅薯含氧化鎂和粗纖維，兩種食物同吃，不但影響消化，還會(huì)引起胃脹并產(chǎn)生反酸。

2、香蕉不能和什么同吃

1.牛奶

香蕉不能和牛奶一起吃，同吃會(huì)導(dǎo)致中毒。健康知識(shí)

2.酸牛奶

香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易產(chǎn)生致癌物。

3.土豆

香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的話老年人會(huì)長(zhǎng)老年斑,年輕人會(huì)生色斑，蝴蝶斑。

4.芋頭

香蕉不能和芋頭一起吃，同吃會(huì)導(dǎo)致腹?jié)q。

5.牛肉

香蕉不能和牛肉一起吃，吃了會(huì)胃絞痛。

6.紅薯

香蕉不能和紅薯一起吃，吃了會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。