很多人在進(jìn)入老年之后身體狀況會(huì)下降，很容易出現(xiàn)生病的情況，尤其是很多老年人都費(fèi)海滄哪個(gè)容易出現(xiàn)咳嗽的情況，而許多人都常常會(huì)通過(guò)飲食來(lái)幫助調(diào)理自己咳嗽的癥狀，那么老年人咳嗽吃什么好？老年人咳嗽該吃什么？老年人咳嗽怎么止咳？

1、老年人咳嗽吃什么好

(1)羅汗果

清肺止咳，肺熱咳嗽和風(fēng)熱咳嗽者宜服?？捎昧_漢果1個(gè)，柿餅15克，水煎服食。

(2)柿子

性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。

(3)枇杷

性涼，味甘，能潤(rùn)肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

(4)無(wú)花果

能清熱、化痰、理氣，適宜風(fēng)熱型咳嗽多痰胸悶者食用?！陡＝ㄖ胁菟帯愤€記載了當(dāng)?shù)孛耖g方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無(wú)花果15克，水煎調(diào)冰糖服。

(5)荸薺

能化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

(6)蘿卜汁

可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克，洗凈不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖(麥芽糖)2~3調(diào)羹，擱置一夜，即有溶出的蘿卜汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風(fēng)熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克，洗凈后一并搗汁或榨取汁水服。

(7)冬瓜

性涼，能消痰、清熱。凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

(8)絲瓜

善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開(kāi)胸快膈的好處。

(9)生藕

有清熱作用。痰熱藕汁、梨汁各半盞，和服。

(10)竹筍

性味甘寒，有清熱化痰作用。風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

(11)馬蘭頭

善能清熱。

(12)西瓜

性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用。

(13)鴨蛋

性涼味甘，能清肺熱?！度杖A子本草》還認(rèn)為鴨蛋“清心腹胸膈熱”?！夺t(yī)林纂要》中曾介紹“鴨蛋補(bǔ)心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。

(14)發(fā)菜

俗稱龍須菜、竹筒菜、粉菜，性寒味甘咸，有清肺熱，化膿痰的作用。老年氣管炎、慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍等，食之皆宜。

(15)茼蒿

有潤(rùn)肺、消痰、止咳的作用。經(jīng)常感到肺熱痰多，常飲茼蒿湯不但能消痰止咳，還可清熱除煩。

(16)青菜

性味甘平，能解熱除煩，通利腸胃。

(17)蘆根

性寒，味甘，有清肺熱，除膿痰的作用。可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等，則更為適宜。

2、咳嗽偏方

(1)老姜茶水燉雞蛋

做法

用開(kāi)水沖泡一壺綠茶，待泡下色來(lái)，把茶水倒進(jìn)放有六片老生姜的碗內(nèi)，在里面磕入兩個(gè)雞蛋，不要打散，再放幾塊冰糖，放在蒸鍋里以慢火燉約1個(gè)半鐘頭，趁熱吃下，最好晚飯后睡覺(jué)前服用，一般咳嗽連服三天即愈，若嚴(yán)重者可以再連服三天。

該方中的生姜有興奮動(dòng)脈及呼吸中樞的作用，綠茶中含有茶堿，有中樞興奮作用，用適量綠茶泡成淡茶水，在淡茶水中加適量蜂蜜，攪拌均勻后即可口服，可起到清咽利喉、消腫止咳的作用。且它們均無(wú)毒副作用，老年人不妨試用。但是，防治慢性咳嗽，還是以戒煙戒酒，平衡飲食，避免異味吸入，預(yù)防感冒，提高自身免疫力等措施為好。

結(jié)語(yǔ)：老年人如果猛咳的時(shí)候，不要立即站起來(lái)，要稍微坐一會(huì)，要不然可能造成頭暈?zāi)垦?。并且咳嗽時(shí)應(yīng)手插腰咳嗽，因?yàn)榭人詴r(shí)腰部會(huì)突然收緊，叉著腰能保護(hù)腰部，穩(wěn)定腰椎。

3、晚上咳嗽厲害怎么辦

大家都知道咳嗽可以食用冰糖，跟梨制作冰糖雪梨，來(lái)飲用，那么晚上咳嗽是否也可以用此種方法呢？答案是可以的哦。另外還有蔥白粥，我們首先準(zhǔn)備糯米1兩，然后生姜5片，蔥5根，連須一起。食醋3錢(qián)。然后糯米就跟我們平常煮粥一樣來(lái)煮，快到熟了的時(shí)候加上另外的配料，絞勻。就可以食用了，當(dāng)然大家要注意的是這種粥要趁熱食用哦。

為了緩解咳嗽，還可以制作蜂蜜雞蛋湯，我們準(zhǔn)備蜂蜜35克，然后雞蛋1個(gè)。將蜂蜜加入300克的水進(jìn)行煮，煮開(kāi)后打入雞蛋，煮至微沸。適用于肺燥干咳、久咳。[用法]頓服，早晚空腹服用。

蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽，蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服用哦。紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半，頓服，服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒；治傷風(fēng)咳嗽；胃寒刺痛；產(chǎn)后受寒腹瀉；惡陰等。