菠蘿派是一種非常美味的甜食，而且這種糕點是很多女孩子都非常喜歡吃的，尤其是現(xiàn)在是吃菠蘿的季節(jié)，如果自己有空的話，又是喜歡吃糕點，甜食的，那么是可以自己在家里做菠蘿派來吃的。那么菠蘿派怎么做好吃呢？下面一起來看看做法。

1、菠蘿派的家常做法

1.將菠蘿切丁，部分?jǐn)嚦扇亍?

2.倒入菠蘿蓉和菠蘿汁。

3.加入糖粉，攪拌均勻。

4.加入吉士粉，攪拌均勻。

5.加入玉米淀粉，攪拌均勻。

6.小火煮至濃稠狀,OK!

7.將回溫的黃油搟成正方形。

8.將30g黃油切丁放入低粉。

9.將黃油和低粉混合一下。

10.倒入牛奶、糖粉、鹽，揉成團(tuán)。

11.揉成團(tuán)的樣子。

12.將面團(tuán)中央劃個十字形。

13.用手朝四周剝開，再搟開。

14.將黃油放在面團(tuán)中央。

15.面團(tuán)向內(nèi)折入，緊密包住奶油，并用手掌將其壓緊。

16.用搟面杖輕壓面團(tuán)，使奶油均勻分布，再搟成長方形。

17.將面團(tuán)折成3折(就像疊被子)入冰箱冷藏20分鐘。

18.取出并輕壓面團(tuán)，再將其搟開(不要急，慢慢搟)。

19.重復(fù)以上2個動作，共3次。

20.最后搟成0.5cm厚，鋪在模具上。

21.用搟面杖滾一圈即可，松弛20分鐘。

22.用叉子戳些洞。

23.將菠蘿餡兒倒入模具中。

24.剩余面皮切成0.8cm寬，編成網(wǎng)狀，鋪在模具上。

25.均勻刷上雞蛋液。

26.175度，35分鐘，OK!

2、晚上不吃黏硬食物

晚上腸胃消化功能開始減慢，這個時候最好少吃湯圓，年糕，糯米飯等不宜消化的食物，還有水分很少的干煸，干炸食物，因為這些食物進(jìn)入胃中，會直接影響腸胃工作，讓消化活動變得亢奮，易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。

3、晚上不吃甜食

很多人喜歡餐后吃一些甜品，這實際上是很不好的，一方面吃過于甜膩的食物容易給腸胃造成負(fù)擔(dān)，再者甜品中的糖分很難在休息狀態(tài)下分解，進(jìn)而轉(zhuǎn)換成脂肪，容易導(dǎo)致肥胖，長期如此還有可能引發(fā)心臟病。

4、晚上不吃脹氣食物

豆類，大白菜，洋蔥，玉米等食物在消化過程中容易產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣，而過度的腹脹感不但容易使腸胃產(chǎn)生不適感，還能影響睡眠，因此晚上最好少吃這些食物。

5、晚上不吃高鈣食物

吃晚餐也最好少食用含鈣多的食物，如蝦皮，軟骨魚類，牛奶等，因為人的五臟在晚上相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食物中的鈣質(zhì)分解后容易在腎臟和尿道中堆積，從而引發(fā)結(jié)石。