春節(jié)的時(shí)候，大家都會(huì)跟家人聚集在一起，吃東西很容易隨便化，但老人卻不是什么都可以吃的，老人要管好自己的嘴，不讓自己被滿(mǎn)堂兒孫“帶壞”瞎吃零食，那么在春節(jié)的時(shí)候，老人如何保健養(yǎng)生？春節(jié)老人保健養(yǎng)生哪些食物不能多吃？

1、春節(jié)老人保健養(yǎng)生

1、作息別擾亂

平時(shí)，不少老年人都喜歡晨練，有的喜歡唱唱歌、跳跳舞。過(guò)年這幾天，一下子忙了起來(lái)，不少老人便耽擱了鍛煉。節(jié)日里慶賀一下是應(yīng)該的，但是一定要掌握好“度”，切忌過(guò)于疲勞。年輕人有時(shí)會(huì)通宵達(dá)旦，徹夜狂歡，有的老年人一高興起來(lái)，也勁頭十足地熬夜守歲，這對(duì)老年人來(lái)說(shuō)可是大忌。據(jù)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家介紹，年輕人的生物鐘因作息失常后很快就能恢復(fù)，但是老年人的生物鐘一旦發(fā)生紊亂，恢復(fù)起來(lái)就十分困難。打亂了生物鐘，會(huì)導(dǎo)致大腦節(jié)律的紊亂、腸胃功能的失調(diào)、內(nèi)分泌的改變，出現(xiàn)頭暈、乏力、食欲不振等癥狀。

因此，提醒老年朋友，在享受節(jié)日喜慶的同時(shí)盡量別擾亂正常作息。

2、喝酒別超量

過(guò)春節(jié)家人及親友相聚，免不了要飲酒。此時(shí)，適當(dāng)飲點(diǎn)葡萄酒、啤酒、米酒或者低度白酒，不僅助興，活躍節(jié)日氣氛，還可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)老年人是有益的。但是過(guò)量飲酒對(duì)患有各種老年疾病的老人來(lái)說(shuō)危害很大。專(zhuān)家指出，很多老年人有飲酒的嗜好，但酒中所含的酒精、產(chǎn)生的熱量對(duì)老年人危害很大。老年人多患有高血壓、心腦血管病及肝臟、腎臟疾病等，飲酒過(guò)量，可能會(huì)誘發(fā)腦血管意外、心動(dòng)過(guò)速、胃出血等，也可造成肝臟的損害，影響小腸對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

因此，春節(jié)期間，老年人要嚴(yán)格控制飲酒，對(duì)于兒孫的孝敬，意思一下就可以了。同時(shí)飲食不應(yīng)過(guò)飽，在飯桌上最好減少敬煙、勸酒、讓飯的頻率，同時(shí)還要防備豐盛的海鮮蛋白食物導(dǎo)致中風(fēng)。

2、下面四種食物不能多吃

1、葵花子

葵花子雖營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，但并不適合老年人。

首先，葵花子含油量高，且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸，進(jìn)食過(guò)多不但會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，脂肪沉積于肝臟，影響肝細(xì)胞的正常功能，造成肝功能障礙，還容易引起結(jié)締組織增生，甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。

其次，有些葵花子在炒制時(shí)用的香料，如桂皮、花椒等對(duì)胃都有一定的刺激作用。

2、豆腐

豆腐是一款常見(jiàn)的食品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但老年人也不宜多吃。

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有植酸和脹氣因子，若一次食用過(guò)多不僅會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，還容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。此外，制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄，造成年人體內(nèi)的碘缺乏。

中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多吃。

現(xiàn)在有很多老年人重視進(jìn)補(bǔ)，但由于老年人消化功能的衰退，有些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，多吃不僅會(huì)造成消化不良，甚至對(duì)身體健康也造成危害。以下四種食物老年人不宜多吃。

3、銀耳

銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效，頗受老年人喜愛(ài)，但在臨床上，因食用銀耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見(jiàn)。這是因?yàn)槔夏耆讼δ茌^差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用，則會(huì)引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門(mén)停止排氣等，有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。

4、魚(yú)子

魚(yú)子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富含膽固醇，是人類(lèi)大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋養(yǎng)劑，但老人要盡可能少吃，因?yàn)轸~(yú)子富含膽固醇，老人多吃無(wú)益。

另外魚(yú)子雖然很小，但燒煮很難熟透，吃下去很難消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹飪魚(yú)子要煮熟煮透，吃的時(shí)候也不要吃得過(guò)量。